עוגת שזיפים של פעם

מצרכים

חבילת קמח תופח  (350 גרם)
1 אשל או יוגורט 3%.
3 ביצים
1 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
6 שזיפים קטנים, מגולענים וחתוכים לרבעים.
2 כפות אבקת סוכר לקישוט
כפית חמאה לשימון התבנית.
ציוד נדרש: תבנית קפיצית עגולה 26 ס"מ.

אופן הכנת המתכון

1. מקציפים את הביצים והסוכר למשך 5 דקות.
2. מוסיפים את השמן בהדרגה.
3. מוסיפים את האשל ומערבבים הכל.
4. מקפלים את הקמח המנופה לתוך התערובת עם מרית.
5. חותכים את השזיפים לרבעים ללא הגלעין.
6. משמנים תבנית קפיצית עגולה 26 ס"מ בחמאה ומפזרים קצת סוכר מעל.
7. מניחים את השזיפים ומעל מוסיפים את העיסה.
8. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות בטורבו למשך 45 דקות, מוציאים, מקררים ומוסיפים אבקת סוכר מעל.
בתאבון

 

העוגה יצאה מהתנור…

העוגה יצאה מהתנור, עכשיו מתקררת

הופכים את העוגה על צלחת ומפזרים עליה אבקת סוכר

הופכים את העוגה על צלחת ומפזרים עליה אבקת סוכר

עוגת שזיפים

פרוסה מהעוגה

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s