סלט חסה חגיגי

בכל יום שישי הסלט הזה מככב אצלנו על שולחן שבת, אין ארוחה בלעדיו, מוגש עם רוטב משגע שמוסיפים בדיוק לפני שמתחילים לאכול.

מצרכים
1 חסה ערבית שהושרתה בחומץ במשך 10 דקות, שטופה היטב ומיובשת
1 חופן עגבניות שרי חצויות או עגבניות קטנות חתוכות לרבעים
1 בצל סגול פרוס לטבעות

הרוטב
3 כפות משמן זית
חצי לימון סחוט
שן שום כתושה
כף חרדל דיז'ון
כפית שטוחה מלח

אופן ההכנה
1. חותכים את העלי החסה לחתיכות גדולות
2. פורסים את הבצל לטבעות במנדולינה
3. חותכים את העגבניות לחצאים או לרבעים בהתאם לגודל
4. מערבבים טוב טוב את חומרי הרוטב
5. מוזגים את מהרוטב על הסלט בדיוק לפני שמגישים, מערבבים ערבוב קל.
והרי לכם סלט חסה טעים טעים

 

סלט חסה 1

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s