סלט קינואה אגוזים וחמוציות

סלט קינואה עסיסי וטעים עם חמוציות ואגוזי מלך שיגרום לכם לאהוב קינואה גם אם עד היום לא אהבתם

מצרכים
1 כוס קינואה (אני ממליצה על תבואות)
1.5 כוסות מים רותחים
שתי עגבניות חתוכות לקוביות
1 בצל סגול קצוץ
כוס פטרוזיליה קצוצה
חצי כוס כוסברה קצוצה
כוס חסה קצוצה
חופן חמוציות ללא תוספת סוכר
חופן אגוזי מלך קצוצים
1 כף חומץ בלסמי
2-3 כפות שמן זית
כפית שטוחה מלח
מעט פילפל שחור
מעט מיץ מלימון סחוט

אופן ההכנה
1. שוטפים טוב טוב את הקינואה במים קרים.
2. מכניסים את הקינואה לסיר עם 1.5 כוסות מים רותחים ומבשלים 13 דקות, מורידים מהאש ומשאירים אם מכסה סגור עוד רבע שעה.
3. מסננים את הקינואה ומעבירים אותה למגש לקירור.

קינואה
4. בינתיים קוצצים את העגבניות ומעבירים לקערה
5. שוטפים ומייבשים את החסה והפטרוזיליה וקוצצים ומעבירים לקערה.
6. קוצצים את הבצל הסגול לקוביות קטנות ומעבירים לקערה
7. מוסיפים חופן אגוזי מלך מקצוצים וחופן חמוציות ומוסיפים לקערה.
8. מוסיפים שמן זית, לימון, כף חומץ בלסמי, מל"פ ומערבבים.
והרי לכם סלט קינואה לתפארת.

טאבולה קינואה
הזנת כיתוב

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s