לביבות קישואים בתנור

לכבוד חנוכה הכנתי לביבות קישואים בתנור במינימום שמן ומקסימום טעם

המצרכים

4 קישואים גדולים
100 גרם פרמז'ן
2 ביצים
חופן כוסברה קצוצה (או פטרוזיליה)
200 גרם פרורי לחם דקים.
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
קורט אגוז מוסקט
מעט שמן זית לזילוף מעל הקציצות

אופן ההכנה

1. לגרד גס את 4 הקישואים, להוציא את הנוזלים ולהעביר אותם לקערה.
2. להוסיף את הפרמז'ן, הביצים, הכוסברה, מלח פלפל, אגוז מוסקט.

3. להוסיף פירורי לחם ולערבב טוב עד אשר נוצרת עיסה יציבה מספיק ליצירת קציצות.
4. ליצור מהעיסה קציצות קטנות ולסדר אותן על מגש מכוסה בנייר אפייה. להכניס למקרר לשעה.

לביבות קישואים1

5. לחמם תנור ל-180 מעלות, לפזר מעל הקציצות מעט שמן זית.
6. להכניס לתנור ל- 40 – 35 דקות.

לביבות קישואים אפויותהצעת הגשה: לביבות חמות עם יוגורט כבשים ובצל ירוק שילוב טעים ובריא

לביבות קישואים עם יוגורט כבשים

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *