עוגת בננות

הכי מתאים ליום סתווי עוגת בננות מקמח כוסמין עם אגוזים, אפשר להוסיף אגוזי מלך או אגוזי פקאן לפי הטעם.

המצרכים
3 ביצים
חצי כוס סוכר קנים
כפית תמצית וניל
כפית קינמון
חצי כוס שמן זרעי ענבים או שמן קנולה
כוס קמח כוסמין לבן
חצי כוס קמח כוסמין מלא (פחות כף)
שקית אבקת אפייה
חצי כוס אגוזי מלך או אגוזי פקאן קצוצים (או שוקולד צ'יפס)
3 בננות בשלות מעוכות

אופן ההכנה
1. במיקסר עם וו גיטרה מקציפים ביצים וסוכר 3 דקות עד לקבלת קצף בהיר ותפוח.
2. מאיטים את פעולת המיקסר ומוספים שמן בהדרגה.
3. מוסיפים תמצית וניל וקינמון
4. מוסיפים את המחית בננה, את האגוזים ואת הקמחים ואבקת האפייה.
5. מערבבים מעט עד ליצירת תערובת אחידה

עוגת בננות בדרך
6. מעבירים את התערובת לתבנית מאורכת 30 ס"מ ששומנה מראש, פיזרתי מעל התבנית כף סוכר כדי למנוע הדבקה, אפשר גם לכסות בנייר אפייה.

מגש
7. מכניסים לתנור שחומם מראש 170 מעלות ל- 45 דקות.

20161023_091744
8. מוציאים את העוגה, מקררים ומפזרים מעל אבקת סוכר.

בתאבון

20161023_094956
עם אגוזי פקאן – הכי טעים…

עוגת בננה שוקולד צ'יפס
אותה עוגה עם קמח לבן ושוקולד צ'יפס

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s