עוגת פירות יבשים

עוגת פירות יבשים לטו בשבט טעימה ועסיסית עם קמח כוסמין מלא, כל כך עסיסית שלא מרגישים שזה קמח מלא.
החומרים למתכון
שליש כוס שמן
חצי כוס סוכר קנים
גרד מלימון אחד
2 ביצים
גביע וחצי יוגורט (280 גרם)
שתי כוסות קמח כוסמין או קמח מלא
1 שקית אבקת אפייה
מיץ מתפוז אחד 80 מל'
50 גרם תמרים קצוצים (שליש כוס)
50 גרם צימוקים (שליש כוס)
50 גרם אגוזים קצוצים
50 גרם שקדים קצוצים.
50 גרם שוקולד צ'יפס (אופציונלי)
אופן ההכנה
1. מקציפים ביצים + סוכר 3 דקות
2. מוסיפים גרידת לימון
3. מוסיפים שמן בהדרגה
4. מוסיפים מיץ תפוזים
5. מוספים יוגורט וקמח ומערבבים דקה.
6. מערבבים את כל הפירות היבשים והשוקולד עם כף קמח כך שכולם יהיו מכוסים בקמח ולאחר מכן מוסיפים לתערובת.
7. מכניסים לתבנית מאורכת ומשומנת.
8. אופים כ-50 דקות עד שעה ביום בינוני 180 מעלות.
9. מוציאים מהתנור, מקררים, מומלץ לחתוך רק כשהיא קרה לגמרי.

 עוגת פירות יבשים1

טובשבת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s