עוגת תפוחים בחושה

עוגה נהדרת ופרווה קלה להכנה, יוצאת אוורירית וטעימה, הבית מתמלא בריח תפוחים וקינמון משכר, אז אם נשארו לכם 3 תפוחים ירוקים שעומדים בסלסלת הפירות שלכם ועדיין לא אכלו אותם… לכו על זה!!

מצרכים

3/4 כוס סוכר קנים או סוכר חום
3 ביצים
3/4 כוס שמן זרעי ענבים או קנולה
כפית קינמון
2 כוסות קמח תופח
3 תפוחים גרנד סמיט (ירוקים)

לזיגוג

3 כפות דבש מחומם + חצי כפית קינמון

ציוד נדרש: תבנית קפיצית 22

אופן ההכנה

1. במיקסר עם וו גיטרה מקציפים ביצים וסוכר למשך 3 דקות
2. מוסיפים שמן בהדרגה
3. מוספים קינמון וקמח ומערבבים מעט.
4. מפסיקים את פעולת המיקסר ומוספים שני תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות קטנות ומערבבים מעט.

תפוחים חתוכים
5. מעבירים את התערובת לתבנית 22 מצופה בנייר אפייה.
6. חותכים את התפוח השלישי לפרוסות ומקשטים מעל.
7. מכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 50 דקות.
8. מוציאים מהתנור ומורחים עם מברשת דבש מחומם מהול בחצי כפית קינמון.
** אפשר במקום הזיגוג דבש לקשט רק באבקת סוכר.

עוגת תפוחים וקינמון פרווה

פרוסת עוגת תפוחים

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.