עוגת תפוחים הפוכה במחבת

אני לא יודעת מה אתכם אבל אצלי תמיד נשארים תפוחים בסלסלת הפרות, אז אפשר להפוך אותם בלי הרבה מאמץ לעוגת תפוחים נפלאה רכה וטעימה עם תפוחים מקורמלים מעל, וכל זה במחבת אחד, לא תאמינו איזה ריחות יסתובבו בבית, ריח התפוחים האפויים שמבשרים את תחילת השנה העברית, ראש השנה מתקרב אל תשכחו וכבר צריך להתאמן לקראת האירוח.

המצרכים

2 ביצים
1 יוגורט 1.5 אחוז (200 מל)
כפית תמצית וניל
שליש כוס שמן
כוס וחצי קמח תופח
חצי כפית סודה לשתייה
כפית שטוחה קינמון
חצי כוס סוכר קנים
שני תפוחים ירוקים – גראנד סמיט

לזיגוג התפוחים

50 גרם חמאה
5 כפות סוכר קנים

ציוד נדרש: מחבת חסין אש קוטר 26 שניתן להכניס לתנור

אופן ההכנה

1. מנפים את החומרים היבשים בקערה
2. בקערה נפרדת מערבבים את החומרים הרטובים עד שיתאחדו.
3. קולפים את התפוחים וחותכים לרבעים ואח"כ לשמיניות ושוב לשנים כך שיהיו פרוסות תפוחים לא עבות מדי.
4. במחבת גדולה מחממים את החמאה והסוכר מוסיפים את התפוחים ומזגגים 5 דקות.
5.  מסדרים את התפוחים בצורה מעגלית מהחוץ אל הפנים (כולל הרוטב).
6. מערבבים את החומרים הרטובים עם היבשים עד לקבלת מסה אחידה.
7. שופכים את המסה מעל התפוחים בצורה אחידה שתכסה את כל התפוחים.
8. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 30-40 דקות.
יוצאת  עוגה אוורירית וטעימה עם ריח מדהים של תפוחים.

בתאבון

רוצים לקבל עוד מתכונים? אתם מוזמנים להירשם לאתר שלי ולקבל מיילים בכל שבוע על מתכונים חדשים, כמו כן אתם מוזמנים להירשם לאינסטגרם שלי ולהיות הראשונים לראות את המתכונים החדשים.

55טארט תפוחים

טארט555

פרוסה מישהו?

השאר תגובה