עוגת לימון ואוכמניות

עוגה קלה להכנה בטעם לימוני, עם אוכמניות טעימה, מרעננת, כמה דקות הכנה ולתנור.

המצרכים
3 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 כוס שמן
250 גרם יוגורט
1/3 כוס מיץ לימון סחוט
כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח +  2 כפות (300 גרם)
שקית אבקת אפייה
כוס אוכמניות קפואות

ציוד נדרש: תבנית קוגלהוף 24 ס"מ או תבנית מוארכת 30 ס"מ

אופן ההכנה
לחמם תנור ל- 180 מעלות ולשמן את התבנית .
1. במיקסר עם וו גיטרה להקציף במהירות גבוהה ביצים וסוכר במשך 3 דקות עד לקבלת קצף בהיר.
2. להוריד את המהירות להוסיף בהדרגה את השמן.
3. להוסיף מיץ לימון סחוט, יוגורט ותמצית וניל.
4. להפסיק את פעולת המיקסר, לנפות את הקמח ואבקת האפייה ולקפל לתערובת.
5. להוסיף את האוכמניות הקפואות.
6. להעביר את כל התערובת לתבנית קוגלהוף ששימנו מראש.
7. לאפות בחום 180 מעלות למשך 50 דקות.

13938523_10208736298878501_4505785077416861366_n

13925171_10208736258157483_9178483266822213089_n

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s