מאפינס גזר

מתכון קליל וטעים למפינס גזר, גם בריאים וקלים להכנה

מצרכים
3 ביצים
1/2 כוס שמן
1 וחצי כוס קמח + שתי כפות
1 שקית אבקת אפייה
1/2 כוס סוכר קנים
1/2 כפית קינמון
4 כוסות גזר מרוסק (בערך 5 גזרים בינוניים)
3/4 כוס רסק תפוחים

ציוד נדרש: תבנית שקעים למאפינס (12 שקעים)

אופן ההכנה
1. לחמם תנור ל- 180 מעלות
2. בקערה מערבבים את הביצים, השמן, הרסק תפוחים והקינמון.
3. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה המנופים ואת הגזר המרוסק.
4. מסדרים על השקעים מנג'טים.
5. מכניסים את התערובת לתוך המנג'טים, לא ממלאים עד הסוף רק עד 3/4 גובה.
6. אפשר לקשט באגוזי מלך מעל.

14046160_10208814774680347_9089440086270302552_n

6. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 30 דקות.

בתאבון

Processed with VSCO
מאפינס יצאו מהתנור

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s