שקשוקה במחבת אישי

שקשוקה שמוגשת במחבת שקשוקה אישי של מיסטרל  ציוד למטבחים ואירוח,
15 דקות הכנה ויש לכם שקשוקה לארוחת ערב, כל מה שצריך זה לחם טרי ליד, מתאים לשני סועדים.

החומרים למתכון
4 עגבניות בשלות קלופות וחתוכות לקוביות
1 פילפל אדום חתוך לרצועות
חצי פילפל ירוק חריף נקי מגרעינים וקצוץ
3 שיני שום קצוצות
2 כפות שמן זית
3/4 כפית מלח ומעט פילפל שחור

 

20160907_183653
אופן ההכנה:
1. מחממים שמן במחבת ומוסיפים את הפילפלים האדום והירוק, מתגנים 5 דקות שיתרככו.
20160907_184305

2. מוספים את השום ומטגנים עוד דקה
3. מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומבשלים 10 דקות עד שהעגבניות ממש נמסות.
4. יוצרים גומה באמצע ומוספים ביצה ומבשלים עוד 3-5 דקות.
5. מקשטים בכוסברה ומגישים.

Processed with VSCO
שקשוקה חמה

Processed with VSCO

שקשוקה מוכנה

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s