כרובית אפויה בתנור עם פירורי לחם

במקום לטגן אפשר גם בתנור, יותר טעים ובטח יותר בריא ומה זה קל להכנה לא תאמינו.

החומרים
1 כרובית גדולה מנוקה ומחולקת לפלחים גדולים.
2 ביצים
כפית חרדל
כפית פפריקה
כפית מלח
רבע כפית פילפל שחור גרוס
2 כפות שמן זית לזילוף מעל
פירורי לחם – לפחות חצי שקית

אופן ההכנה
1. מבשלים את הכרובית בדיוק 20 דקות במים רותחים עם כפית מלח.
2. מסננים ומקררים במים קרים כדי להפסיק את הבישול.
3. מכינים שתי צלוחיות אחת באחת מערבבים את הביצים חרדל פפריקה מלח פילפל וקערה שניה פירורי לחם.
4. מחממים תנור ל- 220 מעלות.
5. מניחים על מגש גדול נייר אפייה, תובלים את פרחי הכרובית בביצה ואח"כ במפירורי לחם כך שהיו מכוסים מכל הצדדים ומניחים על המגש.

20170210_101851

6. מזליפים מעל שמן זית מספיק כי זה מה שעושה את הקראסט
7. אופים 220 מעלות כ- 20-25 דקות עד אשר הכרובית שחומה מספיק.

 20170210_113608

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s