כרובית ברסק עגבניות

יש לכם עוד דרך מצוינת לבשל כרובית, עם עגבניות טריות וכוסברה, אין יותר טעים במזה, תוספת נהדרת לארוחה.

מצרכים

1 כרובית מנוקה
1 ק"ג עגבניות בשלות קלופות וחתוכות לקוביות
3-4 שיני שום קצוצות
2 כפות שמן זית
חופן כוסברה
מלח, פלפל

אופן ההכנה

1. מחממים את השמן בסיר רחב כשהשמן חם מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים דקה.
2. מוספים את העגבניות הקצוצות מערבבים ומבשלים עוד 15 דקות.
3. בינתיים מנקים טוב את הכרובית מפרידים אותה לפלחים בינוניים אני נוהגת להשרות את הכרובית במים וכף חומץ למשך 10 דקות ואז לשטוף.

20161111_105546

4. לאחר 15 דקות מוספים את הכרובית לרסק עגבניות, מוספים את הכוסברה מלח ופלפל ומבשלים עוד 20 דקות או עד שהכרובית מוכנה אבל לא יותר מדי.

img_20161111_115343

 

img_20161111_115040

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s