פשטידת איטריות וברוקלי

פשטידה טעימה ומשביעה מתאימה במיוחד לארוחת ערב משפחתית או לאירוח, הברוקולי מוסיף כאן המון טעם.

מצרכים
400 גרם פסטה מסוג קלמטה של שופרסל או כל סוג אחר
2 פרחי ברוקולי מנוקים וחתוכים לפלחים קטנים ללא הגבעול
קובייה גבינה בולגרית 5% מגוררת (250 גרם)
200 גרם מוצרלה מגוררת
1 גבינה לבנה או קוטג'
2 ביצים
1/2 כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור,
קורט אגוז מוסקט
חצי חבילה פרמזן לפזור מעל.
כפית שמן או ספריי שמן זית לשימון התבנית

ציוד נדרש: תבנית לתנור מרובעת או מלבנית חיסנת חום

אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל- 180 מעלות
2.מבשלים את הפסטה לפי הוראות יצרן לדרגת אל דנטה ומסננים.
3. בקערה מערבבים, גבינה לבנה, 2 ביצים, גבינת מוצרלה וגבינה בולגרית מגוררת ותבלינים.
4. מוסיפים לתערובת את הפסטה ומערבבים.
5. מוסיפים את הברוקולי.

20170124_183951
6. מערבבים את כל החומרים ומעבירים לתבנית ששומנה מראש ומפזרים מעל את הפרמזאן.

20170124_184456

7. מכניסים לתנור 180 מעלות, 30 דקות.

img_20170124_193046

20170124_192612

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

2 תגובות הוסף תגובה

  1. אתי הגיב:

    מקוה לקבל עדכונים במהרה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *