עוגיות עם סוכר קנים וקינמון מבצק פריך

בדרך כלל אני מעדיפה להכין את הבצק פריך שלי לבד אבל קיבלתי להתנסות מחברת מעדנות את הבצק הפריך מתוק שלהם ובמקום לקשט את העוגיות בסוכריות צבעוניות עם צבע מאכל שלא כל כך בריא, החלטתי להכין עוגיות פריכות וטעימות עם סוכר קנים וקינמון מבצק פריך, לתנור וזה מוכן, מתאים למשלוחי מנות לפורים או לכל השנה.

מצרכים

1 חבילת בצק פריך של מעדנות

2-3 כפות סוכר קנים או סוכר חום

מעט קינמון

1 נייר אפייה

ציוד נדרש תבנית אפייה

אופן ההכנה

1. מוציאים את הבצק פריך של מעדנות שהופשר לפני כן במקרר לפחות 8 שעות.

2. מפזרים קצת קמח על משטח עבודה

3. פותחים את הבצק ומתחילים ליצור צורות איזה שרוצים עם חורצן עוגיות אני בחרתי עיגולים בכל מיני צורות אבל אפשר מה שרוצים.

20170303_143404

4. מפזרים מעל סוכר קנים

20170303_143724

5. מפדרים בקינמון

6. מעבירים את העוגיות לנייר אפייה

7. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות בערך 12 דקות עד שהן משחימות מעט.

8. מוציאים מהתנור ומקררים,  רצוי לשמור בקופסה אטומה.

16938447_10210653321402866_968016044305670553_n

20170303_154632

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.