סלט בורגול ועגבניות שרי

סלט בורגול צבעוני, עסיסי וטעים עם עגבניות שרי צבעוניות ורוטב שמן זית ולימון.

מצרכים

1.5 כוס בורגול בינוני או דק
ליטר מים רותחים
3 כוסות עגבניות שרי בצבעים צהוב וכתום או אדום
1 בצל סגול בינוני

הרוטב

4 כפות שמן זית
חצי לימון סחוט
כפית מלח
מעט פלפל שחור

אופן ההכנה

1. שוטפים היטב את הבורגול ומשרים במים הרותחים למשך חצי שעה, מסננים ומעבירים לקערה ומקררים מעט.

2. חוצים את עגבניות השרי לשנים ומעבירים לקערה.

3. את הבצל הסגול חוצים לשנים ופורסים לרצועות דקות מאוד ומוסיפים לסלט.

4. שוטפים ומייבשים את הכוסברה וקוצצים דק ומוספים מעל.

4. מאחדים את חומרי הרוטב ומוסיפים לסלט ומערבבים טוב טועמים ומתקנים תיבול.

בתאבון

20170430_183527

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s