ירקות בתנור זו מנה שאני מכינה בשישי, לכל עונה יש את הירקות שלה, בחרתי להכין ירקות שורש עם גוון כתום, גם בריא וגם טעים, תוספת נהדרת לכל ארוחה ולא תאמינו כמה קל להכין אותה עם המספרים של – FLAVOR SLICE פלייבר סלייס – סט 3 מספריים לחיתוך מזון שקיבלתי להתנסות מערוץ הקניות.

מצרכים

2 גזרים כתומים

2 גזרים לבנים

גזר סגול

3 בטטות בינוניות

פלפל כתום

פלפל צהוב

2 בצל סגול

1 ענף רוזמרין

2 ענפי תימין

3 כפות שמן זית

מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

1. שוטפים ומקלפים את כל הירקות.

2. קיבלתי 3 סוגים של מספרים:

מספריים לירקות קשים – האדומות

מספריים לירקות רכים – הצהובות

מספריים לחיתוך קוביות שיכולים לשמש גם לחיתוך סלט – הירוקות

במתכון זה השתמשתי במספריים לחיתוך ירקות קשים ולחיתוך ירקות רכים שהקלו מאד על המלאכה ובמינימום זמן חתכתי ירקות ישר לתוך המגש.

את הגזרים והבטטות והבצל חתכתי עם המספריים האדומות

את הפלפלים ועשבי התיבול חתכתי עם המספרים הצהובות.

והכל חתכתי ישר לתוך המגש, נשאר רק לתבל…

3. מוספים שמן זית מלח, פלפל שחור גרוס  ומערבבים וקוצצים מעל את עשבי תיבול עם המספרים הצהובות..

4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 45 דקות.

הירקות נכנסים לתנור – תראו איזה מגש יפה

והינה התוצאה