בראוניז אוכמניות

בראוניז טעימים עם אוכמניות, אוכמניות זה פרי מדהים ואהוב אלי מאוד, הוא גם משתלב טוב בעוגות וגם עוגות שוקולד אז החלטתי להכין בראוניז אוכמניות טעימים ובריאים מקמח כוסמין מלא עם אוכמניות טריות, המתכון פרווה ללא מוצרי חלב בכלל, ניתן גם להשתמש במתכון זה באוכמניות קפואות.

החומרים למתכון

300 גרם שוקולד מריר
3/4 כוס שמן
כוס קמח כוסמין מלא
4 ביצים
3/4 כוס שמנת צמחית 5% שומן או קרם קוקוס
1 כוס סוכר קנים או סוכר חום
1 כוס אוכמניות
כף רום (אופציונאלי)

DSC_0041

אופן ההכנה:

1. להמיס את השוקולד והשמן תחת בן מארי (סיר עם מים רותחים ומעליו קערה) עד אשר נוצרת תערובת אחידה וחלקה.

2. לקרר את תערובת השוקולד.

3. בקערה נפרדת מערבבים את שאר החומרים: קודם מקציפים קלות את הביצים, מוספים את הסוכר, מוסיפים את תערובת השוקולד שהתקררה ואת הקרם קוקוס/שמנת צמחית ולבסוף מוספים את הקמח והאוכמניות.

4. מעבירים את הכל לתבנית מלבנית משומנת ומרופדת בנייר אפייה

5. מכניסים לתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות ל-35 דקות

6. ממתינים שהבראוניז יתקררו וחותכים לקוביות.

7. והרי לכם בראוניז טעימים ורכים אפשר לקשט מעל בשוקולד מומס ואוכמניות ואפשר גם לאכול אותם ככה.

DSC_0186

 

DSC_0113

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s