חטיף שוקולד לבן ואגוזי מקדמיה

חטיף שוקולד לבן ואגוזי מקדמיה טעים בטירוף וגם בריא ובתוכו אגוז מקדמיה שלם, ממש בונבוניירה! את החטיף גם ארזתי בצורת בונבוניירה, מתאים בדיוק ליום האהבה.

אגוזי המקדמיה נחשבים לאגוזים בריאים מאד, הם קטנים ובעלי מרקם חמאתי, פריך וטעים, מומלץ לאכול מהם מעט, שנים ביום.

הכמות במתכון מספיקה ל- 30 יחידות.

ציוד נדרש: תבנית לבבות סיליקון 3X5, אפשר כמובן להשתמש בתבנית אחרת.

מצרכים

300 גרם מטבעות שוקודל לבן

2 כפות שמן

2.5 כוסות פצפוצי אורז מלא

2 כפות חמאת אגוזי מקדמיה (ניתן להשיג בחנויות טבע)

30 אגוזי מקדמיה שלמים

חטיף

אופן ההכנה

  1. ממיסים תחת בן מארי -סיר עם מים רותחים ומעליו קערה את מטבעות השוקולד עד אשר מתקבלת תערובת חלקה.
  2. מניחים את הקערה על השיש ומקררים קצת, מוסיפים את פצפוצי האורז, את חמאת אגוזי מקדמיה ומערבבים טוב עד אשר כל פצפוצי האורז יהיו מכוסים היטב.
  3. לוקחים תבנית סיליקון לבבות 3×5 ממלאים כפית אחת מהתערובת
  4. מוסיפים מעל כל שקע אגוז מקדמיה אחד ומוספים עוד כפית מהתערובת ומהדקים היטב. הכמות מתאימה בדיוק ל- 2 תבניות
  5. מכניסים למקפיא לשעתיים לפחות, עדיף כל הלילה
  6. מחלצים את החטיף מהתבנית הסיליקון ומסדרים יפה בקופסא
  7. רצוי לשמור במקרר.

DSC_0231.JPG

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *