אוזני המן פריקסה

אוזני המן פיקנטים וטעימים שהם ממש ארוחה, זה בעצם פריקסה שהתחפש לאוזן המן לכבוד פורים. המתכון מספיק ל- 4 אזני המן גדולים.

מצרכים

1 חבילה בצק עלים מופשר לפי הוראות יצרן

ביצה להקציף מעל הבצק
למילית

סלט פילפלים קלויים אפשר הכין ואפשר קנוי אני הכנתי מראש לפי המתכון שתוכלו למצוא כאן

2 ביצים קשות

קופסת טונה מסוננת

חופן זיתים ירוקים חצויים ללא גלעין

שני תפוחי אדמה קטנים מבושלים בקליפתם

20180301_073840.jpg

אופן ההכנה

1. מפשירים את הבצק עלים לפי הוראות יצרן

2. מוציאים את הבצק כשהוא קר ומרדדים מעט

3. צרים 4 עיגולים בקוטר די גדול 18 ס"מ.

4. במרכז העיגול מסדרים את המילוי, כפית מהסלט פילפלים, חצי ביצה קשה חתוכה לקוביות כפית תפחי אדמה חתוכים לקוביות, זיתים חתוכים וכפית טונה

5. ממליחים ומפלפלים וסוגרים בצורת אוזן המן, מורחים ביצה מעל ומסביב לאוזן ואופים בתנור 200 מעלות 15-10 דקות עד שזה משחים מעט.

20180301_082445

20180301_084358.jpg

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.