בראוניז אגוזי מלך ללא גלוטן

איך אני אוהבת את פסח חג האביב, כל הנקיון מסביב ואני הכי אוהבת עוגות של פסח ללא קמח בעיני הן הכי טעימות לכן הכנתי לכבוד החג, בראוניז טעימים עם אגוזי מלך, ללא גלוטן כשר לפסח בלי אף טיפת קמח מצה ועדיין יצאו רכים וטעימים.

מצרכים

300 גרם שוקולד מריר
3/4 כוס שמן
1/3 כוס קורנפלור
1/3 כוס קמח תפוחי אדמה
1/3 כוס אגוזי מלך טחונים דק
4 ביצים
3/4 כוס שמנת לקצפת
1/2 כוס סוכר קנים או סוכר חום
25 אגוזי מלך לקישוט

אופן ההכנה:

1. להמיס את השוקולד והשמן תחת בן מארי (סיר עם מים רותחים ומעליו קערה) עד אשר נוצרת תערובת אחידה וחלקה.
2. לקרר את תערובת השוקולד.
3. לקצוץ את האגוזים דק .
4. בקערה נפרדת מערבבים את שאר החומרים: קודם מקציפים קלות את הביצים, מוספים את הסוכר, מוסיפים את תערובת השוקולד שהתקררה ואת השמנת ולבסוף מוספים את הקמחים והאגוזים הטחונים.

בראוניז1.jpg

5. מעבירים את הכל לתבנית משומנת ומרופדת בנייר אפייה.

13508851_10208456463842800_118375464074689839_n.jpg

6. מכניסים לתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות ל-30 דקות.
7. ממתינים שהבראוניז יתקררו וחותכים לקוביות.
והרי לכם בראוניז טעימים ורכים.
8. אפשר לקשט מעל בשוקולד מומס ואפשר גם לאכול אותם ככה.
9. את  השוקולד מומס מכינים ע"י חימום 100 גרם שוקולד עם 3 כפות שמן ו 4 כפות מים
10. כשהשוקולד שופכים אותו על העוגת בראוני ועם מרית משטחים ומקשטים מעל באגוזי מלך כמו בתמונה

בראוניז אגוזים

בראוניז אגוזי מלך

 

 

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s