מאפינס שקולד

מאפינס שוקולד שכולו אהבה בצורת לב לטו באב, כולו שוקולד, אני ממליצה להשתמש בשוקולד בלגי 70% מה שמשפר מאוד את הטעם. הכמות מספיקה ל- 16 יחידות

מצרכים

2 כוסות קמח כוסמין לבן
3/4 כוס סוכר חום
2 שני ביצים
1/2 כוס קקאו
חצי כוס שמן
כפית תמצית וניל
שקית אבקת אפייה
חצי כפית סודה לשתיה
כוס שמנת מתוקה
1 כוס שוקולד צ'יפס

ציוד נדרש: תבנית 8 שקעים בצורת לב או כל תבנית אחרת למאפינס

20180727_110912

אופן ההכנה

1. במיקסר מקציפים ביצים וסוכר עד לקבלת קצף לבן ותפוח
2. מורידים את פעולת המיקסר ומוסיפים שמן בהדרגה
3. מוספים תמצית וניל, קרם קוקוס
4. בקערה נפרדת מערבבים את כל החומרים היבשים, הקמח אבקת אפייה, סודה לשתיה
5. מוספים את תערובת הקמח לעיסה ומערבבים דקה
6. מוסיפים כוס שוקולד צ'יפס וערבבים
7. למלא את תבניות השקעים 3/4 מהמקום, אני השתמשתי בתנית שקעים מסיליקון שאין צורך לשמן.  אבל במידה וצריך רצוי לשמן טוב את התבנית לפני.
7. מכניסים לתנור 170 מעלות 20 דקות וזה מוכן

20180727_121122.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.