עוגת שוקולד צ'יפס ותותים מקמח כוסמין


התותים החלו לצוץ להם בשווקים בקופסאות קטנות ומפתות, אי אפשר לחלוף מבלי להסתכל עליהם וגם לקנות. והינה הגיע יום שישי ואני כהרגלי חיפשתי להכין עוגה מהירה וקלה שתהיה גם טעימה וגם עונתית וגם תשלב בה את הפרי האהוב עלי – תותים !! היה לי בבית קמח כוסמין וחבילת שוקולד צ'יפס ורציתי מראש להכין משהו יותר בריא. אז הכנתי את העוגה הנפלאה הזאת כל כך קלה להכנה רכה וטעימה.

מצרכים

כוס וחצי קמח כוסמין לבן + כוס קמח כוסמין מלא
1 יוגורט 5%
4 ביצים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר קנים
כפית תמצית וניל איכותית או מחית וניל
8-10 תותים שטופים וחצויים לשנים
1 כוס שוקולד צ'יפס
אבקת סוכר לפיזור מעל העוגה

ציוד נדרש: תבנית מלבנית 36×24

אופן ההכנה

1. מקציפים את הביצים והסוכר למשך 3 דקות במהירות גבוהה
2. מורידים את המהירות ומוסיפים את השמן בהדרגה.
3. מוסיפים את היוגורט והתמצית וניל ומערבבים.
4. עם מרית מקפלים את הקמח המנופה לתוך התערובת ערבוב קצר ומוסיפים את השוקולד צ'יפס.
5. חותכים את התותים לחצאים.
6. משמנים תבנית מלבנית בשמן ומעבירים את העיסה לתבנית המשומנת.
7. מסדרים את התותים החתוכים מעל העוגה בצורה יפה בשורות
8. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות בטורבו למשך בין 30- 35 דקות עד שהעוגה משחימה מלמעלה בודקים עם קיסם עם זה מוכן, מוציאים, מקררים, אפשר לפזר מעט אבקת סוכר.

בתאבון

2 תגובות הוסף תגובה

  1. אלינור הגיב:

    היי, תודה על המתכונים הנפלאים.
    תוכלי לרשום לי את הכמויות במידה ואני משתמשת בקמח רגיל או תופח? תודה

    אהבתי

    1. מירי צדוק הגיב:

      הי אלינור, לקמח תופח: 375 גרם קמח
      תופח (2 ו- 2/3 כוס)

      אהבתי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.