פסטה מבושלת בתוך רסק עגבניות

מה עוד אפשר לחדש בבישול פסטה, אז מסתבר שכן, אפשר גם לבשל פסטה בלי לסנן ישר בתוך רסק עגבניות עשיר עם בצל ושום והתוצאה מאד טעימה ועשירה, לא תאמינו כמה זה טעים. תקראו לזה פסטה לעצלנים או מה שתרצו אבל זה הרבה יותר טעים ומנחם מפסטה רגילה.

מצרכים

250 גרם פסטה קטנה
3 ליטר מים
3 כפות רסק עגבניות
1 בצל בינוני חתוך גס
1 שן שום קטושה
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור
עלי דפנה

אופן ההכנה

מחממים שמן בסיר רחב (4 ליטר) מוספים את הבצל ומערבבים עד לשקיפות, מוסיפים שן שום קטושה, מוסיפים 3 כפות גדושות רסק עגבניות.


מערבבים הכל 4 דקות.

מוסיפים מים ומביאים לרטיחה
מבשלים כ- 15 דקות עד אשר הפסטה רכה ומוכנה,  אך לא יותר מדי, הרוטב נספג בתוך הפסטה ונשאר מעט רוטב בסיר.

    להשאיר תגובה

    הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

    הלוגו של WordPress.com

    אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

    תמונת גוגל

    אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

    תמונת Twitter

    אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

    תמונת Facebook

    אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

    מתחבר ל-%s

    אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.