אורז עם גזר, המון המון גזר

image_print

אורז טעים ובריא, את האורז הזה אני אוהבת להכין לעיתים קרובות לשבת כמה פשוט ככה טעים, אני נוהגת להשתמש באורז בסמטי שהוא הכי מתאים למתכון הזה, זה אורז ממש ממש טעים.

מצרכים

כוס אורז
3 גזר מרוסק
1 בצל בינוני קצוץ
2 כפות שמן זית
כפית מלח
חצי כפית כוכום
רבע כפית פלפל שחור
אחד וחצי כוסות מים

אופן ההכנה

  1. שוטפים טוב טוב את האורז, לי יש מסננת מיוחדת לאורז עם חורים ואני שוטפת אותו שלוש פעמים.
  2. מטגנים בצל דקה עד לשקיפות, אני אישית לא אוהבת בצל יותר מדי מטוגן כי זה נותן לתבשיל כבדות כזאת.
  3. מוסיפים את הגזר המגורר ומטגנים עוד 2 דקות
  4. מוסיפים את האורז ומטגנים עוד דקה
  5. מוספים מלח ותבלינים, מערבבים טוב ומוספים את המים
  6. מביאים לרתיחה ומורידים את האש ומבשלים בדיוק 18 דקות.
  7. משאירים את הסיר מכוסה רבע שעה ואח"כ מרימים את המכסה ועם מזלג מפרידים את האורז.

מתקבל אורז אחד אחד מלא בגזר טעים

אם אהבתם את הפוסט אל תשכחו להרשם לניוזלטר שלי ולקבל מייל בכל פעם שמתפרסמים פוסטים חדשים בבלוג.

אם אהבתם את המתכון ויש לכם שאלות אל תהססו לשאול אותי וכתבו בתגובות כאן למטה ואם הכנתם אל תשכחו לשתף אותי בתמונות שלכם בפייסבוק או באינסטגראם  , אני תמיד שמחה לראות את התמונות שלכם.

20190830_102017194574878.jpg

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody
מודעות פרסומת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.