לפעמים רוצים לגוון בארוחת צהריים אנחנו בבית בעיקרון לא אוכלים אוכל מטוגן, לכן כל רעיון למשהו אפוי או צלוי יכול להיות נפלא, כך נולד המתכון הזה, ניסיתי לגוון ומצאתי דרך טעימה להוציא מנה עיקרית במינימום שמן ומקסימום טעם.
מצרכים
18 יחידות של פילטים עוף
2 כפות סויה
2 כפות סילאן
חצי כפית מלח
2 שיני שום כתושות
2 כפות שמן זית
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור גרוס
לציפוי
כוס פרורי לחם
חצי כוס שומשום לבן אפשר רבע שומשום לבן רבע שחור
אופן ההכנה
- מכינים מרינדה מכל החומרים
- שוטפים את הפילטים ומשרים במרינדה כשעה
- בקערה מערבבים את פירורי הלחם עם השומשום
- בתבנית לתנור מניחים נייר אפייה , טובלים את הפילטים שהושרו במרינדה בפירורי הלחם אחד אחד ומניחים בתבנית, מזליפים מעל מעט שמן זית.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות , רצוי להפוך באמצע האפייה.
- אפשר לאכול עם תוספת או מטבל סויה או טחינה כמו בתמונה.
רוצים לקבל עוד מתכונים? אתם מוזמנים להירשם לאתר שלי ולקבל מיילים בכל שבוע על מתכונים חדשים, כמו כן אתם מוזמנים להירשם לאינסטגרם שלי ולהיות הראשונים לראות את המתכונים החדשים.
נכנס לתנור 
יוצא מהתנור
