קציצות קינואה, מנגולד ובצל סגול

הקציצות קינואה הכי טעימות, המנגולד כאן מוסיף המון, אם אתם רוצים ארוחה בריאה וטעימה תכינו את הקציצות האלה שמתווספות על סדרת קציצות הקינואה העשיר שיש בבלוג, כמו כן גם פתחתי תפריט קציצות הקינואה בו תוכלו למצוא המון מתכונים מגוונים לקציצות הנפלאות האלה.

מצרכים

כוס קינואה לאחר בישול
חצי כוס פירורי לחם
שתי חבילות עלי מנגולד
1 בצל סגול קטן פרוס לטבעות
3 ביצים, אפשר להחליף ל- 180 מל' טחינה מוכנה למתכון טבעוני
2 שיני שום כתושות
כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
קורט אגוז מוסקט

אופן ההכנה

אופן הכנת הקינואה

1. שוטפים טוב טוב את הקינואה (חשוב לשטוף כי אחרת היא תקבל טעם מריר), מבשלים כוס קינואה יחד עם כוס וחצי מים למשך 15 דקות עם מכסה סגור.

2. מכבים את הסיר ומשאירים מכוסה כ- 15 דקות.

3. מוציאים את הקינואה ומעבירים למגש להתקרר.

20170621_083328
ככה נראית הקינואה לאחר בישול

המצרכים לקציצות קינואה

אופן הכנת הקציצות

1. שוטפים את עלי המנגולד, מורידים את הגבעולים וחולטים את העלים במים רותחים למשך 3 דקות, מוציאים מהמים, מסננים, וקוצצים קצוץ דק.

2. פורסים את הבצל לטבעות, זה משמש לקישוט.

3. מערבבים את הקינואה עם שאר החומרים חוץ מפרוסות הבצל, עד אשר נוצרת מסה אחת אחידה ממש כמו בצק.

4. מחממים תנור ל- 180 מעלות, מכינים מגש לתנור מכוסה בנייר אפייה, צרים קציצות ומסדרים אותם על המגש.

5. משטחים מעט את הקציצות, מטביעים מעל טבעות בצל, מברישים במעט שמן זית מעל הקציצות ומכניסים לתנור ל- 25 דקות

אתם מוזמנים להירשם לאתר שלי ולקבל מיילים בכל שבוע על מתכונים חדשים, כמו כן אתם מוזמנים להירשם לאינסטגרם שלי ולהיות הראשונים לראות את המתכונים החדשים

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.