עוגת תפוז שוקולד צ’יפס

תמיד בתחילת הסתיו אני מתחילה לאסוף כמה תפוזים מהמרכול ואומרת לעצמי שבטוח שאעשה עם זה משהו, אין כמו התפוזים החדשים של תחילת הסתיו והדבר הראשון שאני חושבת עליו זה להכין עוגת תפוז, אבל הפעם החלטתי לשלב בין שתי אהבות שלי שוקולד ותפוז.

אז לכל אוהבי השוקולד ואלו שאוהבים את השילוב של שוקולד ותפוז שלטעמי זה שילוב מושלם, הכנתי עוגת תפוז שהיא שילוב של שניהם, לא חייבים להכין מאפה מסובך כדי להגיע לטעם הזה, עוגה בחושה עם שוקולד צ’יפס יכולה להביא אתכם לתוצאה המיוחלת ולטעם הנפלא.

מצרכים לעוגת תפוז שוקולד צ’יפס

4 ביצים
2.5 כוסות קמח תופח
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
גרידה מתפוז אחד
כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
כוס שוקולד צ’יפס
כף קמח
אבקת סוכר לקישוט

אופן ההכנת העוגה

  1. במיקסר עם וו גיטרה מקציפים את הביצים והסוכר למשך 5 דקות עד לקבלת קצף בהיר ותפוח.
  2. מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים שמן בהדרגה
  3. מוספים את גרידת התפוז
  4. מוספים את מיץ התפוזים
  5. מקפלים לתערובת את הקמח המנופה עד לאיחוד לא לערבב יותר מדי.
  6. מערבבים את השוקולד צ’יפס עם כף הקמח זאת כדי שלא ישקע ויתפזר באופן אחיד בתוך העוגה. ומיד מוספים את השוקולד צ’יפס, להיזהר לא לערבב יותר מדי
  7. מעבירים את התערובת לתבנית מלבנית משומנת ומכוסה בנייר אפייה
  8. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 45-50 דקות עד שקיסם ננעץ ויוצא יבש עם סימנים של שוקולד.
  9. מקררים את העוגה ומחלצים מהתבנית, אפשר להוסיף מעל אבקת סוכר, וזה מוכן.

    ** אם אין לכם שוקולד צ’יפס פשוט תיקחו טבלת שוקולד מריר ותקצצו אותה ותקבלו עוגה אפילו יותר טעימה אודות לטעם של השוקולד מריר שמשתלב מצוין עם טעם התפוז

    אתם מוזמנים להירשם לאתר שלי ולקבל מיילים בכל שבוע על מתכונים חדשים, כמו כן אתם מוזמנים להירשם לאינסטגרם שלי ולהיות הראשונים לראות את המתכונים החדשים

השאר תגובה