את העוגיות האלו מזמן רציתי להכין לחגים, בזמן האחרון הפכנו מכורים לפחמימות, אז אם כבר פחמימות אז פחמימות בריאות, אם אתם רוצים להכין עוגיות קצת יותר בריאות מחומרים טובים יותר וגם להריח את הריח של ראש השנה וחגי תשרי, אז אלו העוגיות שמתאימות לכם, עוגיות שיבולת שועל, תפוח, הל וקינמון, עוגיות נהדרות, טעימות ובריאות הכמות במתכון מספיקה ל- 12 עוגיות.
מצרכים
3/4 כוס שמן זרעי ענבים או קנולה
1/2 כוס סוכר חום או סוכר קנים
1 ביצה
1 תפוח ירוק מסוג גאנד סמיט קלוף ומגורר ומסונן מנוזלים
1 כוס קמח כוסמין מלא
1/2 כוס קמח תופח
1 כפית שטוחה קינמון
1/4 כפית הל (אופציונלי)
1 כוס שיבולת שועל גס (90 גרם שיבולת)
אפשר להוסיף לבלילה : חופן שוקולד מריר קצוץ או חופן צימוקים
אופן ההכנה
1. לחמם תנור ל- 180 מעלות.
2. לרפד תבנית בנייר אפייה.
3. להקציף את השמן, הסוכר והביצה.
4. להוסיף את התפוח המגורר גס מסונן מנוזלים ואם רוצים אפשר להוסיף חופן שוקולד מריר קצוץ בשלב זה, ואת שאר החומרים, עד לקבלת עיסה די צפופה.
5. עם כפית ליצור כדורים, להניח על התבנית ולשטח קצת.
6. להקפיד על מרווחים של 3 ס”מ בין העוגיות.
7. להכניס לתנור 20 עד 25 דקות עד שהעוגיות ישחימו.
8. לקרר ולאחסן בצנצנת זכוכית.
רוצים לקבל עוד מתכונים? אתם מוזמנים להירשם לאתר שלי ולקבל מיילים בכל שבוע על מתכונים חדשים, כמו כן אתם מוזמנים לעקוב אחרי האינסטגרם של עוגה לשבת ולהיות הראשונים לראות את המתכונים החדשים.