לביבות רושטי אפויות בתנור

לביבות ירק אפויות בתנור בסגנון רושטי, חנוכה הוא חג השמן ואי אפשר לקחת את השמן מחנוכה כמו שאי אפשר לקחת את האור מחנוכה, אבל אפשר לאפות את הלביבות בתנור במקום לטגן, זה יוצא ממש טעים וגם יותר בריא, אז הכנתי לביבות מירקות פשוטות להכנה וכמו שאמרתי טעימות ממעט מוצרים שיש בבית ואפויות בתנור.

מהכמות הזאת יוצאות בערך 12 לביבות ניתן כמובן להכפיל כמויות.

מצרכים

1 תפוח אדמה קלוף וחתוך לז'וליאנים
1 קישוא קלוף וחתוך לז'וליאנים
1 גזר קלוף חתוך ל-3 וחתוך לז'וליאנים.
1 ביצה
שליש כוס קמח
כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
קורט אגוז מוסקט
2 כפות שמן זית להברשה מעל הלביבות

אופן ההכנה

  1. בקערה מערבבים את הירקות החתוכים יחד עם הביצה והקמח והתבלינים
  2. מסדרים חופן מהעיסה על מגש עם נייר אפייה עם מעט רווחים יוצא במגש אחד בערך 9
  3. מברישים בנדיבות מעל שמן זית כך שכל הלביבה תהיה מכוסה
  4. מכניסים לתנור בחום 180 מעלות למשך 30 דקות עד אשר הלביבות משחימות.
  5. מקררים מוציאים את הלביבות, אפשר לאכול עם מטבל כלשהו, גבינה לבנה או מה שבא לכם

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.