עוגת בננות ומייפל

עוגת בננות ומייפל, המזג אוויר הסוער עורר בי צורך להכין עוגה טעימה וחורפית, עוגת בננות קצת אחרת, במקום להכין אותה בתבנית מאורכת כמו שאני תמיד רגילה הכנתי אותה בתבנית קטנה עגולה 22 וקישטתי אותה בפרוסות בננות מאורכות ומעל העוגה החמה מרחתי סירופ מייפל, ממש מושחת וטעים וממש מתאים לשבת חורפית.

מצרכים

3 ביצים
חצי כוס סוכר קנים
כפית תמצית וניל
כפית קינמון
1/2 כוס שמן
כוס וחצי קמח תופח
חצי כוס אגוזי מלך קצוצים
3 בננות בשלות מעוכות ועוד שתי בננות לקישוט
2-3 כפות מייפל
2 כפות סוכר חום

אופן ההכנה

1. במיקסר עם וו גיטרה מקציפים ביצים וסוכר 3 דקות עד לקבלת קצף בהיר ותפוח.
2. מאיטים את פעולת המיקסר ומוספים שמן בהדרגה.
3. מוסיפים תמצית וניל וקינמון
4. מוסיפים את המחית בננה, את האגוזים ואת הקמח.
5. מערבבים מעט עד ליצירת תערובת אחידה
6. פורסים את שתי בננות לאורך ומסדרים מעל העיסה מוספים מעל 2 כפות סוכר חום לאפייה
7. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות למשך 45 דקות.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.