סלט סלק שורשים וחסה עסיסי וטעים

לפעמים בה לי להכין סלט, סלט בריא, כזה שהוא קצת מתקתק ועסיסי, ויש בו מרכיבים מנצחים שמשתלבים מצוין אחד עם השני וביחד יוצרים סלט מנצח שיכול להתאים לכל אירוח, הוא גם מאד בריא והרוטב מוסיף פה המון, מי שרוצה סלט יותר גדול יכול להכפיל כמויות.

מצרכים

1 סלק קטן קלוף

1 גזר

1 תפוח

לב חסה ערבית שטוף ונקי

חופן חמוציות

חופן אגוזי מלך

לרוטב
2 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון
כפית חומץ בלסמי
כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

  1. קולפים וחותכים לז'וליאנים את הגזר, סלק, תפוח ירוק ומעבירים לקערה
  2. מוספים את החמוצויות ואת אגוזי המלך
  3. מנקים את החסה, אני נוהגת להשרות את החסה במים וכף חומץ למשך 10 דקות ואח"כ שוטפת לפחות פעמיים ומייבשת, לאחר מכן פורסת את החסה לרצועות ומוסיפה לסלט.
  4. מוספים את הרוטב ומערבבים.

רוצים לקבל עוד מתכונים? אתם מוזמנים להירשם לאתר שלי ולקבל מיילים בכל שבוע על מתכונים חדשים, כמו כן אתם מוזמנים לעקוב אחרי האינסטגרם של עוגה לשבת ולהיות הראשונים לראות את המתכונים החדשים.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.