עוגיות שיבולת שועל וחמוציות

כמה בריאות אפשר להכניס לעוגייה אחת קטנה, גם שיבולת שועל, גם קמח כוסמין מלא, חמוציות ואגוזי מלך, והן גם טעימות וקלילות, אז תכינו לכם לשבת הקרובה הכי טעימות עם הקפה של הבוקר ואל תשכחו לספר לי איך יצא

רציתי להכין משהו קטן ובריא אז קבלו מתנה ממני, מתכון לעוגייה נפלאה, קלה להכנה

מצרכים

כוס שיבולת שועל דקה
רבע כוס שיבולת שועל עבה
כוס קמח כוסמין מלא 80%
1/2 כוס סוכר קנים או סוכר חום
חצי כוס אגוזי מלך קצוצים גס
כפית אבקת אפייה
2 ביצים
חצי כוס שמן ניטראלי- שמן זרעי ענבים או קנולה
כפית תמצית וניל, גרידה מחצי לימון, חצי כוס חמוציות

אופן ההכנה

  1. קוצצים חצי כוס אגוזי מלך גס
  1. מערבבים את החומרים היבשים: קמח, אבקת אפייה, סוכר חום, אגוזי מלך קצוצים
  2. מוסיפים את החומרים הרטובים: שמן, ביצים, תמצית וניל וגרידת לימון וחצי כוס חמוציות
  3. מסדרים נייר אפייה מעל תבנית גדולה וצרים כדורים קטנים בגודל כדור פינג פונג.
  4. מסדרים את הכדורים ברווחים גדולים ארבע בשורה ומשטחים
  5. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות 20 דקות
  6. מוציאים מהתנור מצננים, רצוי לאחסן בקופסא אטומה.
סרטון לעוגיות שיבולת שועל וחמוציות

השאר תגובה