מתכון פשוט וקל לבראוניז הכי טעימים עם אגוזי לוז ללא מוצרי חלב, פרווה וללא גלוטן, לאחר האפייה מומלץ לקרר, אפילו ובמקרר ואז לחתוך, יוצא נפלא מלא בטעמים, האגוזי לוז מוספים המון, טעם מודגש של שוקולד, בקיצור חוויה. יש סרטון הסבר בהמשך.
- הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי בעמוד האינסטגרם
- לעמוד הטיק טוק שלי כבר הצטרפתם? יש לי מלא סרטוני אוכל
- רוצים לקבל עדכון כשעולה מתכון חדש? הרשמו כאן לבלוג
מצרכים לבראוניז ללא גלוטן עם אגוזי לוז
300 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמן
כוס קמח שקדים + כף (150 גרם).
4 ביצים
3/4 כוס קרם קוקוס או שמנת צמחית
3/4 כוס סוכר קנים או סוכר חום
150 גרן אגוזי לוז קצוצים גס (להשאיר כמה שלמים)
אופן הכנת בראוניז ללא גלוטן עם אגוזי לוז
- להמיס את השוקולד והשמן תחת בן מארי (סיר עם מים רותחים ומעליו קערה) עד אשר נוצרת תערובת אחידה וחלקה.
- לקרר את תערובת השוקולד.
- לקצוץ את האגוזים גס.
- בקערה נפרדת מערבבים את שאר החומרים: קודם מקציפים קלות את הביצים, מוספים את הסוכר, מוסיפים את תערובת השוקולד שהתקררה ואת הקרם קוקוס/שמנת צמחית ולבסוף מוספים את הקמח ומחצית מהאגוזים שקצצנו את המחצית השניה נפזר מעל המסה
- מעבירים לתבנית מרובעת מכוסה בנייר אפייה
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות 30 דקות
- לישמור במקרר
