קיש ברוקולי עם תחתית שיבולת שועל שיוצאת יציבה וטעימה, עם גבינות דלות שומן, ללא קמח, עם חומרים בריאים ומזינים שאפשר להכין ממה שיש בבית, כל מה שצריך זה 2 ענפי ברוקולי קובייה גבינה בולגרית 5%, ממליצה על גבינות עיזים שהם יותר בריאות וגם מאד טעימות, ועם כמה מצרכים שיש בבית אפשר להכין קיש מטריף ומדהים בלי הרבה מאמץ.

• הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי בעמוד האינסטגרם
• לעמוד הטיק טוק שלי כבר הצטרפתם? יש לי מלא סרטוני אוכל
• רוצים לקבל עדכון כשעולה מתכון חדש? הרשמו כאן לבלוג 

מצרכים לקיש ברוקולי ללא קמח

2 ענפי ברוקולי
כפית גדושה שמן קוקוס
3 ביצים L
חצי כוס יוגורט כבשים/חלב שקדים/סויה/או כל חלב צמחי אחר
כוס קמח שיבולת שועל או קמח שקדים
קובייה גבינה בולגרית עיזים 5% מגוררת (250 גרם)
לתיבול
כפית אבקת שום
רבע כפית פלפל לבן
רבע עד חצי כפית מלח (תלוי במליחות הגבינה)

ציוד נדרש: תבנית טארט 28 ס”מ

אופן הכנת קיש ברוקולי ללא קמח

1. חולטים את הברוקולי: שמים את הברוקולי במים רותחים עם כפית מלח ומרתיחים 9 דקות, מסננים ומעבירים למים קרים ושוב מסננים יוצא ברוקולי ירוק עז ויציב.
2. מערבבים כוס וחצי שיבולת שועל עם כפית גדושה שמן קוקוס ומעבירים לתבנית טארט משומנת ומהדקים בתחתית.
3. בקערה מערבבים: ביצים, חלב שקדים או יוגורט לבחירתכם, שקית אבקת אפייה, כוס קמח שקדים או שיבולת שועל לבחירתכם, קובייה גבינה בולגרית מגוררת (250 גרם), מוספים תבלינים, אבקת שום, פלפל לבן, מעט מלח.
4. מעבירים לתבנית מעל השיבולת שועל שהוספנו קודם.
5. מקשטים בפרחי ברוקולי
6. מכניסים לתנור 180 מעלות כ- 30 דקות וזה מוכן