אוהבים פקאנים, בטוחה שכן, הפוסט הזה מוקדש לכל מי שאוהב פקאנים, הכנתי כדורי פקאן נפלאים, קל מאד להכנה וטעים בתור נשנוש וגם בריא.
מצרכים לכדורי פקאן מ-3 מרכיבים
כוס פקאנים טחונים עדיף קלויים
1-2 כפות שומשום (אופציונאלי)
4 כפות גדושות ממרח תמרים ללא תוספת סוכר וללא חומר משמר חצ כוסי קוקוס טחון
לציפוי: קוקוס טחון, שומשום, קמח שקדים, שבבי שקדים, פקאנים קצוצים גס גם הולך
אופן ההכנה לכדורי פקאן מ-3 מרכיבים
- מערבבים את כל החומרים עד ליצירת עיסה אחידה
- צרים כדורים בגודל כדור פינג פונג, תובלים בקוקוס טחון או אבקת שקדים או שבבי שקדים
- מכניסים למקרר להתייצבות כשעה
- מתקבלים כדורי פקאן נפלאים, נשנוש בריא ללא תוספת סוכר מעובד, זה טעים כשזה קר.
