בימים טרופים אלו של חורף אני כותבת שורות אלה כשסערה משתוללת בחוץ ובבית אני מנסה לחמם את האוירה במרק חם ושאר מטעמים לשבת. לקינוח הכנתי את עוגת השוקולד הכי קלה להכנה, שחוסכת כלים והרבה עבודה, הכל בקערה אחת, ובמינימום זמן והתוצאה מושלמת. לא תוכלו להפסיק לאכול אותה, עם כדור גלידה ליד זה מושלם.
מצרכים לעוגת שוקולד בקערה אחת
כוס קמח
כוס קקאו
כוס סוכר חום בהיר
שקית אבקת אפייה
2 שקיות סוכר וניל
כוס שמן
כוס מים רותחים
שתי ביצים
כוס שוקולד צ'יפס
בנוסף: טבלת שוקולד מריר שמוסיפים מעל העוגה לקראת סיום האפייה
אופן ההכנה לעוגת שוקולד בקערה אחת
- מערבבים את החומרים היבשים: קמח, קקאו, סוכר חום בהיר, אבקת אפייה, סוכר וניל
- מוסיפים את החומרים הרטובים: שתי ביצים, כוס שמן, כוס מים רותחים
- מערבבים עד לאיחוד ואז מוסיפים כוס שוקולד צ'יפס
- מעבירים לתבנית 22 ס"מ מכוסה בנייר אפייה
- מכניסים לתנור שחומם ל- 160 מעלות למשך כשעה, לאחר 50 דקות לבדוק אם זה מוכן, מכניסים קיסם ויוצא יבש עם פירורים.
- חמש דקות לפני הוצאת העוגה מוסיפים טבלת שוקולד חתוכה לקוביות ומסדרים מעל העוגה בשכבה אחת, מכניסים לתנור לעוד 5 דקות ומוציאים
- מה שנותר הוא למרוח את קוביות השוקולד שכבר נמסו בסכין ויש לכם גנאש נהדר בכלום עבודה
