עוגת תותים ושוקולד צ'יפס

אין יותר רומנטי משילוב של תותים ושוקולד השילוב המנצח, לפני שהתותים יגמרו וגם הקמח יגמר לי (עוד מעט פסח) החלטתי להכין עוגת תותים שוקולד צ'יפס. מצרכים 3 ביצים חצי כוס סוכר קנים 3/4 כוס שמן 200 גרם יוגורט חצי כפית מחית וניל 1 כוס שוקולד צ'יפס 350 גרם קמח תופח סלסלה קטנה של תותים חתוכים לקוביות…

חגיגת טעמים ביינות ביתן

רציתי לספר לכם על אירוע מהמם שהוזמנתי אליו לפני החג, חגיגה של טעמים ביינות ביתן, הוזמנו לארוחה עם השף המוכשר צ'רלי פדידה, ערכו עבורנו שולחן מכל טוב מנה ראשונה קציצות דגים מנה עיקרית צלי בשר ואחרונה ספינג' מרוקאי. הכל מעשה ידיו של השף צ'רלי פדידה בסניף יינות ביתן ברחובות, סניף רחב ידיים ממש עצום ויש בו…

מאפינס תפוחים ותמרים

מאפינס חגיגי לראש השנה שמכינים בקלי קלות, בטעמים של קינמון ותמר, על כל מאפינס נעצתי תמר שלם ללא הגלעין כי כמו שאומרים אין ראש השנה בלי תמרים, וזה אחד משבעת הסימנים, אפשר גם להתכבד במאפינס תמרים חגיגי שיקשט לכם את שולחן החג. המתכון פרווה, הכמות מספיקה ל- 15 יחידות. מצרכים 3 ביצים חצי כוס סוכר קנים…

ירקות צלויים בתנור

ירקות בתנור זו מנה שאני מכינה בשישי, לכל עונה יש את הירקות שלה, בחרתי להכין ירקות שורש עם גוון כתום, גם בריא וגם טעים, תוספת נהדרת לכל ארוחה ולא תאמינו כמה קל להכין אותה עם המספרים של – FLAVOR SLICE פלייבר סלייס – סט 3 מספריים לחיתוך מזון שקיבלתי להתנסות מערוץ הקניות. מצרכים 2 גזרים כתומים 2…

עוגת שושנים עם שקדים וסילאן

אם כבר שמרים, אני אוהבת מאוד את השילוב של בצק שמרים וקרם שקדים לכן החלטתי ללכת על זה ולהוסיף לזה קצת בריאות, שקדיה מעט סילאן וסוכר קנים, התוצאה נפלאה, עוגת שמרים שקדים טעימה ונימוחה. מצרכים 1 חבילה של בצק עלים שמרים חמאה של מעדנות 3/4 קופסא שקדיה (שקדים טחונים) 2 כפות סילאן 3-4 כפות סוכר קנים…

לביבות תפוחי אדמה אפויות בתנור

לביבות תפוחי אדמה אפויות בתנור טעימות ובריאות, כמעט בלי שמן שאפשר להכין לחנוכה בלי נקיפות מצפון! הכמות מספיקה סה"כ ל- 14 לביבות. מצרכים 5 תפוחי אדמה בינויים בערך 900 גרם שהורתחו בקליפתם 3-4 בצלים ירוקים קצוצים דק 2 שיני שום 1 ביצה 2 כפות שמן זית לקציצות 1 כף שמן זית לזילוף מעל הקציצות מלח ופלפל שחור,…