לאוהבי השוקולד ובמיוחד לאלו שאוהבים את השילוב של שוקולד ותפוז זה בשבילכם, עוגת שוקולד תפוז הפוכה קלה להכנה, רכה ונפלאה, כל מה שצריך זה שתי חבילות שוקולד ושני תפוזים ואתם מסודרים לשבת. המצרכים למתכון 4 ביצים מופרדות לחלמונים וחלבונים 3/4 כוס סוכר קנים 2 חפיסות שוקולד מריר לפחות 60% מוצקי קקאו, אני משתמשת ב- 70% חתוכות…

עוגה נפלאה, קלה להכנה, וניל שוקולד צ'יפס עם טעם נפלא, השתמשתי המתכון זה בקמח כוסמין וביוגורט כבשים עשיר. המצרכים 3 ביצים 1/2 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 250 גרם יוגורט כבשים 1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט 2 כפיות תמצית וניל 2 כוסות קמח כוסמין לבן +  2 כפות (300 גרם) כפית אבקת אפייה כוס שוקולד צ'יפס ציוד…

פטל אדום הוא פרי נדיר תרתי משמע, הוא נדיר בטעמו וגם קשה להשיג אותו, לכן החלטתי להשקיע בבארוניז מדהימים בכלום עבודה שנראים מליון דולר, כל מה שצריך זה שוקולד איכותי אני ממליצה על שוקולד 70% איכותי לאפייה, וחבילה קטנה של פטל אדום, אם אין לכם טרי אפשר קפוא, אבל טרי באמת הכי טעים. מצרכים 300…

איך אני אוהבת את פסח חג האביב, כל הנקיון מסביב ואני הכי אוהבת עוגות של פסח ללא קמח בעיני הן הכי טעימות לכן הכנתי לכבוד החג, בראוניז טעימים עם אגוזי מלך, ללא גלוטן כשר לפסח בלי אף טיפת קמח מצה ועדיין יצאו רכים וטעימים. מצרכים 300 גרם שוקולד מריר 3/4 כוס שמן 1/3 כוס קורנפלור 1/3…

עוגה קלה להכנה בטעם שוקו, עם שוקולד צ'יפס וגנאש שוקולד מעל החומרים למתכון 3 ביצים 1/2 כוס סוכר קנים 1 כוס שמן 250 גרם יוגורט 1.5% 1/3 חלב כפית תמצית וניל 2 כפות שוקולית 2 כוסות קמח שקית אבקת אפייה כוס שוקולד צ'יפס אבקת סוכר לקישוט ציוד נדרש: תבנית קוגלהוף 24 ס"מ אופן ההכנה לחמם תנור ל- 180 מעלות…

שילוב של שוקולד לבן ושוקולד מריר בעוגת שייש בהחלט עושה את העבודה. ניתן לאפות אותה בתבנית עגולה או בתבנית מוערכת, עוגה פשוטה להכנה וטעימה מאד. מצרכים 4 ביצים מופרדות חלמונים וחלבונים (בטמפרטורת החדר) חצי כוס סוכר לבן 2 ושני שליש כוס קמח – 300 גרם. שקית אבקת אפייה כוס שמן כפית תמצית וניל טבלת שוקולד…

עוגת שוקולד פאדג' פרווה, שעשויה כולה משקדים ללא קמח בכלל, קלילה וטעימה וקלה להכנה עם מינימום מצרכים, יכולה להתאים גם לפסח. המצרכים 5 ביצים מופרדות 3/4 כוס סוכר 2 חפיסות שוקולד מריר חתוכות לקוביות (200 גרם) אני ממליצה על 60% מוצקי קקאו, זה משביח את העוגה. 3/4  כוס שמן 150 גרם שקדים טחונים. 3 כפות סוכר לחלבונים…

החומרים למתכון כוס שמן חצי כוס סוכר + 3 כפות סוכר לחלבונים 4 ביצים 1 כפית תמצית וניל שתי כוסות קמח רבע כוס (לא מלא) מיץ תפוזים שליש כוס אבקת קקאו שתי כפיות אבקת אפייה אבקת סוכר לפיזור מעל ציוד נדרש: תבנית קפיצית 22 אופן ההכנה 1. מפרידים חלמונים וחלבונים 2. במיקסר עם וו גיטרה מקציפים את…

עוגת שוקולד שכולה שוקולד בתוספת שוקולד צ'יפס עם שמן זרעי ענבים, מה אפשר לבקש יותר… למה שמן זרעי ענבים? כי זה שמן מאד בריא, עשיר בויטמינים ונוגדי חמצון ויש לו גם טעם עדין שמשתלב מצוין בעוגות, הוא גם מתאים לטיגון ובישול כי יש לו נקודת עישון גבוה. אני משתמשת הרבה בשמן זרעי ענבים בעוגות וגם בטיגון. אפשר להשיג…