עוגת תותים ושקדים

שנת 2021 מתחילה ברגל ימין עם עוגת תותים ושקדים רכה וטעימה שלא תוכלו להפסיק ליישר, יש מעליה מין ריבת תותים כזאת ושקדים מולבנים והסוכר חום לאפייה נותן כאן טעם אדיר. הכנתי בכוונה את העוגה בתבנית גדולה ורחבה על מנת שיהיה כמה שיותר שטח להכניס תותים כדי שנרגיש את טעמם. אז באו נחגוג עם התותים החדשים…

עוגת תותים ושוקולד צ'יפס

אין יותר רומנטי משילוב של תותים ושוקולד השילוב המנצח, לפני שהתותים יגמרו וגם הקמח יגמר לי (עוד מעט פסח) החלטתי להכין עוגת תותים שוקולד צ'יפס. מצרכים 3 ביצים חצי כוס סוכר קנים 3/4 כוס שמן 200 גרם יוגורט חצי כפית מחית וניל 1 כוס שוקולד צ'יפס 350 גרם קמח תופח סלסלה קטנה של תותים חתוכים לקוביות…