צ'יפס בטטה בתנור

מנה פשוטה וטעימה, 2 מצרכים בלבד ויש לכם תוספת חגיגית. רעיון נהדר מה ניתן לעשות מבטטות שיש לכם במזווה, אני אישית מאד אוהבת את הטעם שלהם. אפשר להגיש כמנה ראשונה. מצרכים 4 בטטות בינוניותשתי כפות שמן זיתחצי כפית פפריקה מתוקהמלח ופלפל שחור גרוס . אופן ההכנה 1. מקלפים את הבטטות, אני בחרתי בטטות קטנות על…

מודעות פרסומת

פנקייק פרווה מקמח כוסמין

כולנו אוהבים פנקייק ולכל אחד יש את המתכון הייחודי שלו, לכבוד יום הפנקייק הבנלאומי שחל ב- 5 למרץ, מתכון לפנקייק פרווה מקמח כוסמין שאפשר לאכול בעיקר עם מייפל כי זה הכי טעים, ניתן להכפיל כמויות מצרכים 1 כוסות קמח כוסמין לבןכפית אקת אפייה1 כוסות חלב סויה1 כף שמן3 כפות סוכר קנים1 ביצה1/2 כפית תמצית ונילמעט…

מאפה בטטה ותפוח אדמה בתנור

מאפה עם פרוסות תפוחי אדמה ובטטה ,דקות דקות, שילוב נהדר שאתם חייבים לנסות, מנה חגיגית וגם טעימה מאוד, אפשר גם ליום יום או כתוספת לשולחן שבת. מצרכים 2 בטטות בינוניות3 תפוחי אדמה בגודל בינונילמרינדה3 כפות שמן זית2 שיני שום כתושותרבע כפית רוזמרין יבשכפית פפריקה מתוקהכפית מלחפלפל שחור גרוס אופן ההכנה חותכים את תפוחי האדמה ואת…

תפוחי אדמה בתנור עם בצל סגול ורוזמרין

תוספת נהדרת וחגיגית לארוחה, פרוסות תפוחי אדמה בקליפתם עם פרוסות בצל סגול בניחוח רוזמרין, כל מה שצריך כדי להרשים את האורחים שלכם. מצרכים 4 תפוחי אדמה בינוניים מסוג דזירה (האדומים)2 בצל סגול קטן2-3 כפות שמן זיתכפית מלחרבע כפית פילפל שחורשני גבעולי טימין שני שיני שום קטושות ציוד נדרש: תבנית אובלית, מנדולינה אופן ההכנה 1. שוטפים…

סלט קינואה ובורגול עם קטניות

לא כל אחד אוהב את הטעם של הקינואה, אני באופן אישי אוהבת אבל יש שלא אוהבים. בשבילם הכנתי סלט קינואה ובורגול שמעדן קצת את הטעם של הקינואה, הוספתי קטניות וירק וקיבלתי סלט טעים ומזין וכמובן גם בריא. אפשר לאכול קר או חם אפשר להוסיף קוביות בטטה אפויות בתנור או בלי.חשוב לציין שמכוס קינואה וחצי כוס…

עוגת שוקולד עשירה מקמח כוסמין

רציתי להכין עוגת שוקולד, וגם רציתי להעשיר אותה בקמחים טובים, אז שילבתי קמח כוסמין לבן בעוגה וגם ציפיתי אותה בגנאש שוקולד מריר מעל וממש הצלחתי להפתיע את עצמי, התוצאה ממש נפלאה עוגה רכה וטעימה כולה שוקולדית, חגיגית ויפה. מצרכים 2 ורבע כוסות קמח כוסמין לבן2 כפות קקאו4 ביצים מופרדות לחלבונים וחלמוניםיוגורט כבשים 5%כפית אבקת אפייהכפית…

עוגת תפוז עם ריבת תפוזים מקמח כוסמין

מזמן לא הכנתי עוגת תפוז כאן בבלוג, ומכיוון שעכשיו חורף והתפוזים נמצאים בשפע בכל מקום, החלטתי להכין עוגת תפוז, עוגת תפוז רכה וטעימה, שילבתי בה גם קמח כוסמין מלא וגם קמח לבן ומתוכה מרחתי ריבת תפוזים טבעית ללא תוספת סוכר עם קליפות תפוז מסוכרות, ממש חגיגה לאוהבי התפוזים. מצרכים 1 כוס קמח כוסמין מלא1 כוס…

פסטה מבושלת בתוך רסק עגבניות

מה עוד אפשר לחדש בבישול פסטה, אז מסתבר שכן, אפשר גם לבשל פסטה בלי לסנן ישר בתוך רסק עגבניות עשיר עם בצל ושום והתוצאה מאד טעימה ועשירה, לא תאמינו כמה זה טעים. תקראו לזה פסטה לעצלנים או מה שתרצו אבל זה הרבה יותר טעים ומנחם מפסטה רגילה. מצרכים 250 גרם פסטה קטנה3 ליטר מים3 כפות…

לבבות שוקולד עם פקאנים וחמוציות

לכבוד יום האהבה הקרב ובא או לט"ו באב או לכל יום שמקדישים לאהבה, הכנתי שוקולדים עם פקאנים וחמוציות בניחוח קוקוס. מתכון קל להכנה וטעים מאוד, אפשר להחליף את הפקאנים והחמוציות, בפיסטוקים וצימוקים או לשלב ביניהם ולהגיש לאוהבים שלכם, התוצאה מרשימה מאוד וגם מאד טעימה. מצרכים 3 חבילות שוקולד מריר פרווה (300 גרם) אני ממליצה על…

מאפינס ירקות גינה

מאפינס ירקות בשלושה צבעים כתום ירוק וצהוב, טעים טעים שממש יתחשק לכם לאכול עוד ועוד, אצלי בבית כבר חיסלו הכל, קל להכנה והשילוב של אפונה, גזר ותירס זה שילוב מנצח, אפשר לאכול אותם עם סלט ליד ויש לכם ארוחה. אז רוצו להכין וספרו לי איך יצא. הכמות מספיקה בדיוק לתבנית של 12 מאפינס מצרכים 1.5…

עוגת תפוחים בחושה עם המון תפוחים מקמח כוסמין

אין יותר ביתי מעוגת תפוחים בתנור שהריח המשכר שלה ממלא את חלל הבית, השבת הכנתי עוגת תפוחים פשוטה וטעימה ללא הפרדת ביצים מקמח כוסמין ויוגורט מה שמשבח את טעמה. הכנתי אותה בתבנית פאי עם דפנות גבוהים וקישטתי אותה בפרוסות תפוחים כמו שמכינים פאי, יצא נפלא. מצרכים 2 1/4 כוסות קמח כוסמין לבן כפית אבקת אפייה…

עוגת פיצוחים ומייפל

מה תגישו לאורחים שלכם לט"ו בשבט, אולי הם אוהבים פקאן, אולי שקדים או אולי יעדיפו אגוזי מלך או קשיו, תתאימו את הפרוסה לאורח ואז כולם יהיו מרוצים, מתכון חדש לט"ו בשבט לעוגת פיצוחים ומייפל נהדרת שתשאיר את האורחים שלכם מופתעים. מצרכים 4 ביצים1/2 כוס סוכר קנים או סוכר חום2 כוסות קמח כוסמין לבן או קמח…