אם אתם רוצים להכין באמת משהו חגיגי לראש השנה אז בטח תבחרו במתכון הזה, שהוא יחסית קל להכנה, הבצק כבר מוכן ומדובר בבצק פילו. בצק פילו יותר קליל והתוצאה נראית חגיגית וגם טעימה מאוד, אז תרשימו את האורחים שלכם, מתכון קליל וטעים לטרטלטים חגיגיים ממולאים בקרם שקדים ומעליהם פרוסות תפוחים והקלתית עשוייה מבצק פילו קריספי,…

מעולם לא ראיתם טארט יפה כמו זה וגם על הטעם אין מה לדבר פשוט טעים!! בלי ביצים, בלי גבינה, פרוסות עגבניה, חציל וזוקיני על מצע עלי פילו בתיבול עדין של טימין ושמן זית וקיבלתם טארט ירקות קייצי טעים ומרענן כמה דקות עבודה ויש לכם ארוחה. מצרכים 1 זוקיני פרוס לפרוסות דקות 2 עגבניות פרוסות לפרוסות…

מה עוד אפשר לחדש בשבועות, עוגות גבינה כבר יש כאן בבלוג וגם מאפים לרוב, אבל את המתכון הזה עוד לא ראיתם, פרחי פילו וגבינות, שילוב של גבינת נפולאון 16%, גבינת כנען 5% ופתיתי מוצרלה של תנובה השף הלבן, שילוב מנצח, הוספתי לזה גם עגבניות מיובשות ובזיליקום וקישטתי בעגבניות שרי והתוצאה נפלאה!! ועל הטעם אין מה…

האם אתם מוכנים השנה להפתיע את האורחים שלכם בשבועות ולהכין משהו שאף אחד עוד לא הכין? אם כן אז הגעתם למתכון הנכון! ואם תנסו תצליחו !! אז יש לכם כאן מאפה מבצק פילו נפלא לשבועות, עם מלית למאפים של השף הלבן תנובה, בשילוב עם מנגולד ושומשום מעל בשני צבעים שחור ולבן, סידרתי את השומשום בצורת…

איך אני אוהבת אוכל יווני אוכל שאוכלים לאט ובכיף באווירה טובה ובהנאה או כמו שאומרים ביוונית ב"סיגה סיגה" כלומר לאט לאט. הכנתי מאפה פילו מושקע עם פטריות בשילוב עם גבינת פרובטו, גבינת עיזים 5% החדשה של פיראוס וקצרתי מחמאות. לא תאמינו כמה זה טעים, אז קבלו פשטידת פילו שאפשר לאכול בכיף בחיק הטבע לאט לאט…