טארט פירות חורף

אפרסמון, אגס ותפוח נפגשו למסיבת תה, ומי זה שידך ביניהם אם לא קרם שקדים טעים ועסיסי בניחוח רום, ועל כל זה תקראו בפוסט הבא… מצרכים  לבצק 200 גרם קמח לבן 3 כפות אבקת סוכר 125 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1 ביצה מעט מים (לפי הצורך) למילוי 2 תפוח, 1 אפרסמון ואגס קטנים עם הקליפה…

טורט קרם גבינה ותותים

כשאני רוצה להכין עוגת יומולדת אני מכינה את העוגה הזאת, טורט קרם גבינה ותותים בעונה, ניתן להחליף את התותים בפירות יער: פתל אוכמניות וכד',  הקרם גבינה טעים וקל להכנה, מרענן בניחוח לימון. מצרכים לעוגות הטורט 7 ביצים מופרדות 100  גרם אבקת סוכר שקית סוכר וניל קמח לבן – 90 גרם, 3/4 כוס. קורנפלור – 90 גרם, 3/4 כוס….

טארט משמשים ובצק עלים

טארט משמשים קל להכנה מתקתק מבצק עלים חמאה, ריבת אפרסקים וסוכר חום מצרכים בצק עלים חמאה – 3/4  קופסת קרטון – סה"כ (450 גרם) 8 יחידות משמש , 7-8 משמשים (תלוי בגודל). קמח שקדים – 3 כפות גדושות 3 כפות ריבת אפרסקים. סוכר חום – 3 כפות שטוחות ציוד נדרש: תבנית טארט 28. אופן ההכנה 1….

טורט תותים וקצפת

טורט תותים וקצפת חגיגי שמתאים לכל אירוע או יום הולדת, טעים במיוחד בעונה הזאת ששוב חזרו התותים לשווקים, בעיני התותים הם הקישוט היפה ביותר לעוגות. אני אוהבת לחתוך אותם לפרוסות יפות ולהניח אותם על העוגה וליצור מהם יצירה מופלאה, כאן בבלוג תמצאו מתכונים מגוונים של עוגות תותים אך זאת באמת העוגה הכי קלאסית. אם אין…