עוגת גבינה טרמיסו

עוגה גבינה קרה, ללא אפייה טעימה במיוחד, עם שכבות של מסקרפונה ושוקולד מריר עם תחתית מבסקוויטים שוקולד מריר ומעל זילופים של קצפת בטעם שוקולד. במתכון זה השתמשתי במוצר החדש והמעולה של תנובה גבינת המסקרפונה כמו כן השתמשתי בשמנת עמידה לקצפת מתוקה בטעם שוקולד של השף הלבן, שילוב של שוקולד וגבינה שילוב מנצח! המצרכים לתחתית 200…

עוגת גבינה ואוכמניות

עוגת גבינה עם אוכמניות טעימה והכי קלה להכנה ללא הפרדת ביצים, עם בלילה להכנת עוגת גבינה של השף הלבן מה שמקל מאד על המלאכה והופך את העוגה לגבוהה ויציבה במינימום זמן ומקסימום תוצאה, הוספתי אוכמניות כי זה מוסיף חמצמצות וטעם לעוגה. מצרכים לתחתית 250 גרם פתי בר 100 גרם חמאה מעט שמן לשימון התבנית. לבלילה 3 ביצים…

עוגת גבינה אפויה שכבות

עוגת גבינה מאד מוצלחת בטעם לימוני מרענן, היא פשוטה להכנה, עשויה משכבות, שכבת ביסוויטים ומעליה שכבת גבינה ומעליה שמנת חמוצה, אפשר להחליף את הגבינת ריקוטה בגבינה 5% והתוצאה נפלאה. מצרכים לתחתית 250 גרם פתי בר 100 גרם חמאה מעט שמן לשימון התבנית. לבלילה 3 ביצים קופסת קרטון אינסטנט פודינג בטעם וניל 1/4 כוס סוכר 2 קופסאות…