פשטידת זוקיני

הקיץ הגיע ועימו הזוקיני, ירק יפייפה עם קליפה בצבע ירוק עז, לפעמים אפשר למצוא אותו בצבע צהוב יפה, אפשר לעשות ממנו מטעמים וכמעט להכניס אותו לכל דבר, בקרוב יהיו כאן בבלוג קציצות זוקיני נהדרות אבל בנתיים החלטתי להכין פשטידת זוקיני נהדרת וקלילה עם גבינות 5% שמתאימה ליום קייצי לארוחת ערב. מצרכים 6 זוקיני בינוניים 1…

מודעות פרסומת

מאפה פילו ופטריות עם גבינת עיזים

איך אני אוהבת אוכל יווני אוכל שאוכלים לאט ובכיף באווירה טובה ובהנאה או כמו שאומרים ביוונית ב"סיגה סיגה" כלומר לאט לאט. הכנתי מאפה פילו מושקע עם פטריות בשילוב עם גבינת פרובטו, גבינת עיזים 5% החדשה של פיראוס וקצרתי מחמאות. לא תאמינו כמה זה טעים, אז קבלו פשטידת פילו שאפשר לאכול בכיף בחיק הטבע לאט לאט…

פשטידת אטריות פטריות ומנגולד

פשטידה נהדרת שאפשר להכין כארוחה, לעבודה או לילדים אחרי בית ספר כי יש בה הכל גם חלבון גם פחמימה אפשר להגיש עם סלט קצוץ ויש לכם ארוחה שלימה, פשטידה קלה להכנה, אפשר לגוון בגבינות להשתמש בגבינות צאן במקום בקר להגדיל או להקטין אחוזי שומן וכו' החומרים חצי חבילת אטריות רחבות (250 גרם) שתי חבילות מנגולד…

פשטידת איטריות ומנגולד

פשטידת אטריות ומנגולד נ ה ד ר ת,  מנגולד הוא סלק עלים, טעמו מעודן יותר מתרד לכן אני אוהבת לשלב אותו במאפים ותבשילים שלי, השילוב של מנגולד כאן מוסיף המון, הפשטידה יכולה לשמש כארוחת ערב משביע וטעימה לכל המשפחה. מצרכים חצי חבילה פסטה פנה או כל צורה אחרת חבילת מנגולד החלק הירוק 2 כרשה 1…

פשטידת אטריות ופטריות

פשטידת פטריות שיכולה להיות ארוחה שלמה ומזינה יש בה גם חלבון וגם פחמימה והיא גם טעימה, רוב הגבינות הן גבינות דלות קלוריות. מצרכים חצי חבילה פסטה פנה של שופרסל או כל צורה אחרת סלסלת פטריות שמפיניון שטופות 1 בצל 1 קובייה גבינה בולגרית פנחס 5% 1 קופסה קוטג' 2 ביצים 3 כפות קמח 100 גרם פרמז'ן לפיזור מעל…

פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי קלה להכנה וטעימה מצרכים 1 שקית ברוקולי קפוא/ חבילת ברוקולי טרי 3 ביצים 1 גבינת קוטג’ 5% 1 קופסת גבינה ריקוטה פרסקה 9% (300 גרם) 3 כפות פרמז'ן מגורד 3 כפות פירורי לחם 1 שן שום כתוש 3 גבעולי בצל ירוק כפית מלח ומעט פלפל שחור קורט אגוז מוסקט מעט שמן לשימון התבנית אופן ההכנה 1….