מאפינס תפוח עץ חגיגי

מאפינס חגיגי לראש השנה שמכינים בקלי קלות, האורחים שלכם יהיו מופתעים וגם יתלהבו מהיופי שלהם, בנוסף לתפוח בדבש המסורתי, אפשר גם להתכבד במאפינס תפוח עץ חגיגי שיקשט לכם את שולחן החג. הכמות מספיקה ל- 15 יחידות. מצרכים 3 ביצים חצי כוס סוכר קנים 1 כוס שמן גביע יוגורט 1.5 אחוז (למתכון פרווה אפשר להחליף ל- 200 גרם רסק תפוחים…

עוגת מנגו הפוכה

אני אוהבת עוגות עם פירות, כל פרי בעונה שלו    הופך אצלי לעוגה בסוף שבוע, יש כאן בבלוג  עוגות תפוזים ושזיפים וכמובן עוגות תפוחים ועוד עוגות, זאת עוגת מנגו הפוכה, העוגה האהובה עלי, עם נגיעות קוקוס, פשוטה להכנה ומצוינת ליד הקפה, נצלו את המנגו שיש בעונה ותכינו. מצרכים חבילת קמח תופח (350 גרם) 1 יוגורט כבשים 3 ביצים 1…

עוגת משמשים הפוכה

לכבוד המשמשים החדשים שהעונה שלהם קצרה וצריך לנצל כל רגע, הכנתי עוגת משמשים הפוכה נהדרת מתאימה בדיוק לפתיחה של הקיץ, עוגה קלה להכנה שלא דורשת הרבה, החומרים זמינים והתוצאה נפלאה. מצרכים 350 גרם קמח תופח 1 אשל או יוגורט 3% 3 ביצים 3/4 כוס שמן 3/4 כוס סוכר כפית תמצית וניל איכותית (אני ממליצה על תמצית…

עוגת קלמטינות

אם ניסיתם פעם להכין עוגת תפוז הפוכה, אז אתם חייבים לנסות את העוגה הזאת, נהדרת ליד הקפה ומבשמת את חלל הבית בריח קלמנטינות משכר, קלה להכנה והתוצאה נפלאה. המצרכים לציפוי 2 קלמנטינות קלופות ופרוסות לפרוסות דקות של 1 ס"מ 2 כפות ריבת משמשים מחוממת המצרכים לעוגה 3 ביצים 3/4 כוס סוכר קנים או לבן 3/4 כוס שמן גביע אשל או יוגורט 1/3 כוס מיץ…

עוגת תפוחים וקינמון פרווה

עוגה נהדרת ופרווה קלה להכנה, יוצאת אוורירית וטעימה, הבית מתמלא בריח תפוחים וקינמון משכר, אז אם נשארו לכם 3 תפוחים ירוקים שעומדים בסלסלת הפירות שלכם ועדיין לא אכלו אותם… לכו על זה!! מצרכים 3/4 כוס סוכר קנים או סוכר חום 3 ביצים 3/4 כוס שמן זרעי ענבים או קנולה כפית קינמון 2 כוסות קמח תופח 3…

עוגת תותים

לכבוד התותים החדשים והכי טעימים, עוגה קלילה, טעימה עם תותים החומרים למתכון: 2 ביצים חצי כוס סוכר 3/4 כוס שמן קנולה גרד מלימון אחד 2 כוסות ושתי כפות קמח תופח (260 גרם) 3/4 כוס יוגורט חבילה קטנה של תותים חתוכים לקוביות 250 גרם – להשאיר שני תותים לקישוט כף קמח אופן ההכנה 1. מחממים תנור ל-…

עוגת אוכמניות ויוגורט

עוגה קלילה וטעימה, קלה להכנה עם טעם של אוכמניות נהדר. החומרים למתכון: 2 ביצים 1/2 כוס סוכר 3/4 כוס שמן קנולה גרדה משני לימונים 2 כוסות ושתי כפות קמח תופח (260 גרם) 3/4 כוס יוגורט חצי חבילת אוכמניות קפואות של שופרסל מסוננות (כוס וחצי) אופן ההכנה 1. מחממים תנור ל- 170 מעלות 2. מרפדים תבנית מאורכת קטנה (22 – 12) בנייר אפייה 3….

מאפינס אוכמניות

מאפינס קלילים וטעימים מצרכים 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות. 200 גרם אבקת סוכר + 2 כפות. קמח תופח – 375 גרם יוגורט 1.5%  1½ גביעים – סה"כ (300 גרם) ביצה – Large אוכמניות קפואות – קופסת קרטון (250 גרם), מופשרת מראש ומסוננת. ציוד נדרש: שתי תבניות של 12 שקעים כל אחת עם מנג`טים למאפינס. אופן הכנה…

עוגת תפוז שוקולד צ'יפס לבן

עוגת תפוז ספוגית ואוורירית שמתאימה גם לאמצע השבוע עם כוס קפה בבוקר הוספתי לעוגה שוקולד לבן שנותן לה טוויסט מעניין, אך ניתן להכין אותה גם ללא שוקולד לבן ולהוסיף במקום גרידת מלימון אחד ואז מתקבלת עוגה תפוזית טעימה וריחנית. המצרכים 5 ביצים מופרדות לחלמונים וחלבונים 1/2 כוס סוכר + 3 כפות סוכר 3/4 כוס שמן כפית תמצית וניל…

עוגת תפוז הפוכה

אחת העוגות הטובות שלי, פרוסות התפוזים שבתחתית העוגה מוספים טעם נפלא. מצרכים 5 ביצים מופרדות 1 כוס מיץ תפוזים 1/2 כוס סוכר + 3 כפות. 2.5 כוסות קמח תופח גרידת תפוז מתפוז אחד. פרוסות התפוזים 2 תפוזים פרוסים בעובי של 1.5 ס"מ 1.5 כסות מים 150 גרם אבקת סוכר ציוד נדרש: תבנית עגולה מספר 26 שמצופה בנייר…