טורט קרם גבינה ותותים

כשאני רוצה להכין עוגת יומולדת אני מכינה את העוגה הזאת, טורט קרם גבינה ותותים בעונה, ניתן להחליף את התותים בפירות יער: פתל אוכמניות וכד',  הקרם גבינה טעים וקל להכנה, מרענן בניחוח לימון. מצרכים לעוגות הטורט 7 ביצים מופרדות 100  גרם אבקת סוכר שקית סוכר וניל קמח לבן – 90 גרם, 3/4 כוס. קורנפלור – 90 גרם, 3/4 כוס….

סלט פירות

מתכון לסלט פירות שמתחסל בן רגע, לא משנה מתי תכינו אותו לאורחים שלכם או סתם בשבילכם ליום חול אני מבטיחה לכם שלא יישאר ממנו פירור. מצרכים 2 בננות בשלות (אך לא יותר מדי) חתוכות לקוביות 2 קיווי חתוך לקוביות 1 סלסלה קטנה (250 גרם) של תותים חתוכים לקוביות 1 תפוח אדום מתוק כדורים מחצי מלון כתום…

עוגת תותים

לכבוד התותים החדשים והכי טעימים, עוגה קלילה, טעימה עם תותים החומרים למתכון: 2 ביצים חצי כוס סוכר 3/4 כוס שמן קנולה גרד מלימון אחד 2 כוסות ושתי כפות קמח תופח (260 גרם) 3/4 כוס יוגורט חבילה קטנה של תותים חתוכים לקוביות 250 גרם – להשאיר שני תותים לקישוט כף קמח אופן ההכנה 1. מחממים תנור ל-…

טארט גבינה תות וג'לי

אם יש לכם הרבה תותים, ככה באמצע העונה או בסופה אז תכינו את העוגה הזאת שהיא שילוב של תותים, גבינה וקלטית טעימה. מצרכים למילית: קופסת ריקוטה פרסקה 9% (300 גרם) 1 חבילה שמנת מתוקה 32% חצי חבילה אבקת סוכר  (50 גרם) תות שדה – 250 גרם, סלסלת תותים שטופים וחתוכים. ג`לי בטעם תות – קופסת…

עוגת תפוז עם קרם תפוז ותותים

עוגה חגיגית במיוחד עם קרם תפוזים ותותים שילוב נפלא, בשלוש שכבות של עונג. החומרים 5 ביצים 1/2 כוס  סוכר להקצפה עם החלמונים. 3 כפות סוכר להקצפה עם החלבונים. כוס שמן קנולה  או שמן זרעי ענבים. כוס מיץ תפוזים גרידה מתפוז אחד. 3 כוסות קמח תופח כפית שטוחה סודה לשתייה מעט שמן לשימון התבנית. כף שטוחה קמח…

טורט תותים וקצפת

טורט תותים וקצפת חגיגי שמתאים לכל אירוע או יום הולדת, טעים במיוחד בעונה הזאת ששוב חזרו התותים לשווקים, בעיני התותים הם הקישוט היפה ביותר לעוגות. אני אוהבת לחתוך אותם לפרוסות יפות ולהניח אותם על העוגה וליצור מהם יצירה מופלאה, כאן בבלוג תמצאו מתכונים מגוונים של עוגות תותים אך זאת באמת העוגה הכי קלאסית. אם אין…