מנה קלה להכנה, עם מעט חומרים והתוצאה מובטחת, פילה דניס שיושב על פרוסות לימון מקושט בעלי רוזמרין, שילוב מנצח בכל ארוחה, הכנתי את המנה הזאת לשבת והיא יצאה נפלאה ממש אז הייתי חייבת לשתף כאן את המתכון. אפשר גם להכין מפילה אחר לברק או מושט
מצרכים לפילה דניס על פרוסות לימון ורוזמרין
5 פילטים דניס טרי
2 לימונים פרוסים לפרוסות דקות
2 ענפי רוזמרין חתוחים
לרוטב
3 כפות שמן זית
4 שיני שום כתושות
כפית צ’ילי גרוס
כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
אופן ההכנה לפילה דניס עם פרוסות לימון ורוזמרין
- מחממים תנור ל-200 מעלות
- מכינים רוטב: 3 כפות שמן זית, 4 שיני שום כתושות, כפית צ’ילי גרוס, כפית מלח ורבע כפית פלפל שחור גרוס
- שוטפים את הפילטים ומנגבים במגבת נייר
- שמים נייר אפייה על מגש גדול לתנור ומסדרים את הפילטים מעל (כמו בסרטון מטה)
- שמים על כל פילה כף מהרוטב, ועם מברשת מורחים גם את הלימונים.
- מפזרים עלי רוזמרין
- מכניסים לתנור 200 מעלות 20 דקות.
