חריימה לשבת

חריימה פיקנטי שגם מבוגרים וילדים יוכלו לאכול בשמחה, קל להכנה מפילה בורי ברוטב עגבניות עם שום, פלפל ירוק חריף, פטרוזיליה וכוסברה – מנה טעימה במיוחד לאירוח (אפשר גם להחליף את הבורי בדג לברק או כל דג אחר לבחירתכם) מצרכים למתכון  6 פילטים של בורי סה"כ 1.2 ק"ג, מ- 3 דגי בורי גדולים. 1 כף תבלין…

פילפלים ממולאים צבעוניים ופיקנטים מבושלים ברסק עגבניות עשיר

פלפלים ממולאים צבעונים ופיקנטיים, טעימים, מבושלים ברסק עגבניות עשיר שמתאימים לכל אירוח, אפשר להכין יום מראש ולמחרת טעמם משתבח. מצרכים 8-9 פלפלים קטנים מנוקים בשלושה צבעים – צהוב, ירוק ואדום. 600 גרם בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ 5 שיני שום קצוצות חצי פלפל ירוק ללא גרעינים קצוץ חופן פטרוזיליה קצוצה חופן כוסברה קצוצה כפית פפריקה מלח ומעט…