טרטלטים תפוחים עם קרם פרש

טארט תפוחים אהוב אצלי בכל עונה ובכל חג לכן לא היססתי והכנתי טארטלטים של תפוחים עם קרם פרש יצא קייצי וחגיגי . מצרכים 1 חבילה בצק פריך של מעדנות מופשר לפי הוראות יצרן. 1 קופסה קרם פרש של השף הלבן (200 גרם) או גבינה 30% שומן כלשהי יכולה להתאים. 1 ביצה 2 כפות קמח 2…

טארט תפוחים ואגוזים עם בצק עלים

מי לא אוהב טארט תפוחים, הכנתי טארט תפוחים טעים במיוחד שעשוי מבצק עלים עם קרם שקדים מפנק והריח המשכר של התפוחים והקינמון התפזר לו בחלל הבית… והשכנים. אם עדיין לא ניסיתם את הבצק עלים מופחת שומן של מעדנות אז כדאי שתנסו הוא מתאים בדיוק לטארט הזה בצק קליל וטעים שמתאים למאפים מתוקים וגם מלוחים. בצק עלים פרווה,  30% פחות…

טארט תפוחים חגיגי

אם תשאלו אותי מהו הקינוח האהוב עלי זה בוודאי יהיה טארט תפוחים… יש כאן בבלוג מספר מתכוני טארט אבל הטארט תפוחים הזה עולה על כולם. לכן לראש השנה החלטתי להכין טארט תפוחים חגיגי במיוחד עם בצק פריך ממולא בקרם שקדים ושושני תפוחים ומקושט בדובדבני אמרנה, טארט חגיגי וטעים שישמח כל אורח. מצרכים לבצק 200 גרם קמח מנופה 100 גרם…

טארט פירות קייצי

סטארט פירות קייצי שאפשר לשלב בו כל פרי שתרצו ולגוון ועם פירות כל כך נפלאים זה תמיד יהיה טעים. מצרכים לבצק 200 גרם קמח לבן 50 גרם שקדים טחונים 3 כפות סוכר 125 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1 ביצה 1/8 כוס מים קרים למילוי: פירות קיץ חתוכים +מעט אוכמניות. לקרם  1 שמנת מתוקה 1 חבילה אינסטנט פודינג…

טארט תפוחים

אמנם קצת השקעה אבל באמת שווה !! טארט תפוחים עם בצק פריך נימוח ממולא בקרם שקדים ופרוסות תפוחים וקינמון מעל, רק תחשבו על הריח שמתפזר בחלל הבית ומבשר לנו שאמנם קיץ אבל ספטמבר כבר לא רחוק… מצרכים  לבצק 200 גרם קמח לבן 3 כפות סוכר 125 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1 ביצה מעט מים 1/8…

טארט שזיפים בניחוח רוזמרין

מהשילוב המנצח של שזיפים ורוזמרין יצא טארט שזיפים עם קרם שקדים בניחוח רוזמרין, קל להכנה מתקתק מבצק עלים חמאה. מצרכים למתכון בצק עלים חמאה – 3/4  קופסת קרטון – סה"כ (450 גרם) 7-8 שזיפים (תלוי בגודל) . לקרם שקדים 100 גרם אבקת סוכר 1 כוס קמח שקדים כפית תמצית וניל חמאה – 50 גרם ביצה 1 חלמון ביצה…

טארט אוכמניות ופטל טרי עם קרם פטיסייר

היינו בקטיף אוכמניות ופטל, אכלנו, נהנינו וזאת התוצאה, טארט אוכמניות ופטל עם קרם מפטיסייר שילוב מושלם. החומרים לבצק 2 כוסות קמח לבן 3 כפות סוכר 1/8 כפית מלח 150 גרם מחמאה חתוכה לקוביות 1 ביצה 1 כף מיץ תפוזים אופן הכנת הבצק: 1. במיקסר עם וו גיטרה לשים קמח וחמאה עד לקבלת תערובת עם פירורים קטנים ואחידים….

טארט נקטרינות עם קרם שקדים

מצרכים 400 גרם קמח 70 גרם שקדים טחונים 250 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 100 גרם סוכר 2 ביצים מדיום 1/6 גרם מים קרים הערה: הכמות מספיקה לשני טארטים ניתן להקפיא את מחצית מהבצק ולהשתמש לעוד שבוע. חשוב להפשיר יום לפני. המצרכים לקרם שקדים 100 גרם סוכר 1 כוס קמח שקדים שקית סוכר וניל 80…

טארט משמשים ובצק עלים

טארט משמשים קל להכנה מתקתק מבצק עלים חמאה, ריבת אפרסקים וסוכר חום מצרכים בצק עלים חמאה – 3/4  קופסת קרטון – סה"כ (450 גרם) 8 יחידות משמש , 7-8 משמשים (תלוי בגודל). קמח שקדים – 3 כפות גדושות 3 כפות ריבת אפרסקים. סוכר חום – 3 כפות שטוחות ציוד נדרש: תבנית טארט 28. אופן ההכנה 1….

טארט אגסים עם בצק עלים

טארט אגסים עם בצק עלים, קרם שקדים ווניל, מיוחד לאוהבי האגסים, קל להכנה ומושלם לארוח, חגים או לסוף שבוע. מצרכים למתכון  בצק עלים חמאה – קופסת קרטון 3 אגסים  ללא קליפה לקרם שקדים 100 גרם אבקת סוכר 1 כוס קמח שקדים שקית סוכר וניל 80 גרם חמאה 50 גרם עבור הקרם שקדים + 20 גרם…

טארט תפוחים ואגסים

שילוב מעולה של טעמים, אתם חייבים לנסות את הטארט הזה, אחד הטובים! מצרכים למתכון לבצק פריך: 150 גרם חמאה חתוכה לקוביות כף סוכר 2 ביצים כפית תמצית וניל קורט מלח 30 גרם אבקת שקדים 250 גרם קמח לבן למילית:  3 תפוח עץ ללא קליפה 3 אגסים 100 גרם רסק תפוחי עץ 50 גרם סוכר חום 50…

טארט גבינה תות וג'לי

החומרים למילית: קופסת ריקוטה פרסקה 9% (300 גרם) 1 חבילה שמנת מתוקה 32% חצי חבילה אבקת סוכר  (50 גרם) תות שדה – 250 גרם, סלסלת תותים שטופים וחתוכים. ג`לי בטעם תות – קופסת קרטון החומרים לבצק: 2 כוסות קמח לבן 3 כפות סוכר מלח – קורט חמאה – 175 גרם, קרה וחתוכה לקוביות. ביצה –…